Hi 大家中秋節安安
這次跟朋友邀約要去一間餐廳《媽！有狗》小聚
難得有朋友約所以記錄一下
這間店面坐落在捷運忠孝復興站 4號出口 步行約5分鐘的路程
在一芳水果茶的隔壁
店面其實不大 2個四人座位區 4個兩人座位區 3個單人窗邊座位
所以不太適合大團體聚會 如有需要可能要事先訂位包場
店內的裝潢很有現代感 不管是坐椅或是鎮樓圖的Doge抱枕 都符合媽有狗的名稱
順帶一提 這間餐廳是寵物友善餐廳 也就是可以帶著狗狗來吃飯
然後讓隔壁桌的小朋友大喊「媽！有狗」這樣。
服務人員很快地就送上了菜單
很特別的菜單 是用檜木板釘上菜單 而且每一頁都偏厚
有點像在砧版上翻頁的感覺 呈現出美式力學的風格
菜單內容可以參考粉專，就沒特別拍照
我這次點的是
起司瀑布！爆漿豬排培根拖鞋堡 並加價升級成套餐
也和朋友合點了 Cheese醬脆漿薯條 雞塊十塊
不囉嗦直接介紹餐點
沙拉可選三種醬 凱薩 胡麻 和風油醋
我選的是和風油醋 原本想說吃鹹一點開胃 但沒想到後面的Cheese大餐更鹹 失策
下次再來應該會點朋友點的凱薩 甜甜的好開胃 吃到後面也沒有和風鹹的那麼膩
再來送上的是單點的點心 雞塊與薯條
不得不說 剛炸好的雞塊 世界上沒有食物能打的
雞塊有點像麥克雞塊的大小 但比起麥當勞的雞塊更軟嫩順口 就算覺得很燙嘴巴還是停不下來
薯條脆而不硬 上面淋上起司醬搭配 也可以跟雞塊附的番茄醬調味 各有不同風味
接下來就送上主餐啦！先上的是朋友點的
牛肝菌菇起司燉飯佐迷迭香雞腿排
據我朋友口述 這道燉飯它完完全全呈顯了菇的香氣
每一口飯都勻稱的沾上菇 醬的味道完全沒有搶走菇的風采
雞腿排煎得很嫩 入口即化
我也吃了兩口 完全沒有辜負這道菜的菜名牛肝菌菇起司燉飯佐迷迭香雞腿排
主角就是牛肝菌菇起司燉飯 而迷迭香雞腿排好比黑子哲也一樣襯托火神大我的光
也是店家主打推薦菜單的Top 5
而我的點的主菜是 起司瀑布！爆漿豬排培根拖鞋堡
不唬 送上來後我第一句話是 幹他媽這要怎麼吃
超大份量更是不知道從何下手
跟朋友一番折騰後裝進了紙袋
紙袋很貼心的內裡是防油設計 不必擔心露出漢堡的起司醬會滲透出紙袋 沾染你手
但沒有改變現狀 不知道該怎麼吃
以下提供我的吃法以及口感簡評
第一口咬下是滿滿的起司醬與歐姆蛋 口感滑順
第二口咬下上層的麵包與生菜 麵包可能稍微有烤過 脆脆的很紮實
第三口咬下豬排 有兩層藍帶豬排 還有培根
建議可以先用叉子吃掉一塊豬排 減少漢堡的厚度 再吃漢堡
底層的麵包口感偏硬 真的有廣告標語 咬拖鞋的感覺
總而言之 如果想要秀氣的吃 可以一部分一部分 分開吃
如果要手持漢堡吃的話 可能要稍微擠壓漢堡至可咬下的厚度
我是個食量很大的人 這個漢堡吃到剩1/4 真的吃不下 就叫服務生上甜點了
甜點我們點的是焦糖烤布蕾和百香果奶酪
百香果的酸襯托出奶酪的甜 焦糖烤布蕾則沒什麼好說的 不可能會難吃的甜點之一
總結來說，這家店的餐點份量十足，喜歡起司醬的朋友可以參考
順帶一提
這間店附近並不好停車，吃到一半就看到門口臨停的車被拖吊走
建議各方朋友搭捷運來 逛逛SOGO 逛累了來享用美食
還有，我外帶了吃剩的漢堡
在用餐過後的6小時，正在撰寫這篇文章的現在
漢堡底層的麵包充分吸收的水氣 變得比較好咬
雖然不是熱騰騰的漢堡 但我覺得美味依然不減 反而可以分辨出起司醬與藍帶豬排的味道
可以推測外帶也是不錯的選擇
而且在平日的晚上 禮拜二的晚上
從我們進店後 人潮就沒有斷過
翻桌率極高 幾乎是一桌走了馬上接下一桌 甚至還有客人要稍等的情況
這次比較遺憾的是沒有吃到義大利麵 看別桌上的義大利麵看起來也很好吃 下次再來吃
附上《媽！有狗》的粉絲專頁 可以參考開店時間與菜單 或是提早預約訂位
以上是這次的中秋食記 我是JKL123 我們下次見。
達人
