日本的飲食文化跟臺灣差異頗大，請看以下報導吧！！

在長野民宿吃的日式早餐，左上放是涼拌豆芽菜，最下放沒照到的左方是白飯，右方是味增湯，其他就是炸蔬菜餅，香腸，醬菜


在東京飯店吃的日式早餐，由左到右，由上而下，溫泉蛋，魚肉，甜不辣，蓮藕拌紅豆，扮紅豆，涼拌白蘿蔔跟黃瓜，白飯，味增湯，吻仔魚扮白蘿蔔泥，綠茶


在長野跟當地人交流時，用來架筷子的東西是用吸管作成的蝦子


在長野跟當地人交流時，涼拌"甜"馬鈴薯絲，左方紅色的是涼拌紅蘿蔔跟豆腐泥


在長野跟當地人交流時，"鹹"羊羹


在長野跟當地人交流時，醃製牛棒


在長野跟當地人交流時，信州蘋果，聽說信州產蘋果，而我們去的時間剛好是產季，幾乎每餐都吃得到蘋果，蘋果味道真的不錯


日本過年時會拿掉光葉子的樹枝裝飾，上面的東西是使用米份作成的，等過年結束時，會把上面的東西拆下來，還可以回收作成食物