今天的材料在上一篇就說過了,來個合照先
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先把鱈魚卵切碎之後,加入蒜頭(也切碎小狀),壽喜燒醬汁一些(或醬油)
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然後把義大利麵整理一下就可以拿去煮了,粗細大小約一個寶特瓶蓋的大小便是1.5人份囉
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趁著煮麵時,將剛剛的鱈魚卵倒入另外一個鍋子,再丟入奶油,建議奶油不要用味道太鹹太濃的,偏白的那種即可
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麵煮8分鐘,喜歡軟一點的就12分鐘即可,然後將麵丟入剛剛鱈魚卵+奶油的鍋子裡仔細攪拌
鹹度不夠的話就加鹽來調整
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攪拌好倒出來盤子上,鋪上一堆海苔就可以囉
如果你是大師的話,開啟你的寫輪眼就可以看到每根麵條上都沾滿著鱈魚卵,十分海味唷!
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換炸雞排親子蓋飯豋場了,先來個材料合照
洋蔥跟雞排先切好
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倒入壽喜燒醬汁,再倒入清水來稀釋一下,可以先自己試味道,偏鹹甜沒關係,因為要配飯的
然後再丟入洋蔥(要煮到軟)
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煮軟時再鋪上切好的雞排,滾一下再翻面,讓雞排兩邊都煮軟
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煮的差不多時,再倒入蛋汁!!看起來就很爽! 半熟是最好吃的了!
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然後害羞的接近白飯
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合☆體☆
再鋪上一堆海苔即可!!
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以上
超級簡單的料理
相信你也可以做得到!!
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