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<鯨魚(yú)> 食記02_即沖摩卡

霜月澪 | 2016-04-15 03:47:31 | 巴幣 6 | 人氣 215

明天還有最後一科，已預(yù)定要通宵。
說(shuō)到通宵果然就是咖啡。

我口味很小孩，咖啡這種大人飲料我對(duì)它的印象只有苦，
不過(guò)我發(fā)現(xiàn)到有一種我也許可以試試看的....

摩卡咖啡（英語(yǔ)：Café Mocha，義大利語(yǔ)：Mocaccino，又名莫加或者摩卡）是義式拿鐵咖啡的變種。和經(jīng)典的義式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的義式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過(guò)它還會(huì)加入少量巧克力。巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代。有時(shí)，打起了的奶油、可可粉，和棉花糖都會(huì)加在上面用來(lái)加重咖啡的香味和作為裝飾之用。

與義式卡布奇諾相同，摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫，不過(guò)有些時(shí)候會(huì)以打發(fā)的鮮奶油取代。摩卡咖啡頂上常會(huì)加上一些肉桂粉或者可可粉。有時(shí)候也會(huì)在上面加上棉花糖增加風(fēng)味或做為裝飾。

。。。。。。
根據(jù)wiki和我的理解，摩卡 = 咖啡 + 巧克力，
這、我可以！！

材料：

我也想帥氣的用咖啡匙，不過(guò)我怕吵到室友休息，所以就用外賣匙吧。
其實(shí)第一杯自沖的摩卡是在泡鮪那一天的早上，一包咖啡粉效果不太好，所以這次用兩包。
奶精因?yàn)殄X不夠沒(méi)買哦(^_^)"
不過(guò)用本身就有奶粉成分的美綠和三合一咖啡粉，應(yīng)該ok的。

嗯，平均。

呃..="=!!
好香，我還擔(dān)心會(huì)不會(huì)香到同房wwwwww

(攪攪攪....)

好了以後，加上早上來(lái)不及吃的三明治。
放心，我常常吃隔夜食物，而且這次還沒(méi)過(guò)期。

以下建議幾點(diǎn)在室溫下保存食物的方法吧。

首先可以參考天氣報(bào)告、溫度，如果在天寒地凍的冬季，
把食物就這樣在桌面上放一晚是完全沒(méi)問(wèn)題的，因?yàn)楸涞臏囟纫矝](méi)差很多。

很巧地我在臺(tái)灣住宿舍三年待的都是在比較冷的地區(qū)，林口和陽(yáng)明山。

如果你住的地方?jīng)]有像華岡那樣10度以下的低溫也不用擔(dān)心。
我夏季也是這樣吃的，一點(diǎn)事也沒(méi)有，很平安。

關(guān)鍵是存放在陰涼處。飯糰、麵包、漢堡這些都OK的。

盡量密封，防蟲(chóng)。有機(jī)垃圾要每天清理，食物也不能就這樣暴露在空氣中太長(zhǎng)時(shí)間。
然後就是盡快吃掉，拖兩餐不吃已經(jīng)是極限了，再不吃就真的不能吃了。
便當(dāng)?shù)脑捠亲詈貌灰舫^(guò)一餐，鹽水雞我不是很清楚不過(guò)吃快一點(diǎn)，因?yàn)轭^兩次吃到半夜已經(jīng)嗅到很不妙...那味道太經(jīng)典了，讓我躲了它兩個(gè)月以上。
吃之前嗅一下有沒(méi)有異味，如果有一股酸酸的氣味，那是腐壞的氣味。
雖然浪費(fèi)了很抱歉，不過(guò)身體要緊還是不要吃了。

要當(dāng)個(gè)快樂(lè)的吃貨，首先要學(xué)的是珍惜食物，浪費(fèi)是死罪。
我們已經(jīng)吃夠多了，不吃完不是很過(guò)分嗎？((啃啃..

只要還能吃的，哪怕是過(guò)期了、掉地板的都要盡力吃完。
大菌吃細(xì)菌，細(xì)菌當(dāng)沒(méi)無(wú)菌。請(qǐng)多點(diǎn)相信一下自己的胃酸。
吃不完就要記得，這個(gè)量就是自己的極限，下次開(kāi)吃之前一定要注意份量。

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關(guān)於那杯摩卡，我沒(méi)喝過(guò)真正的，美綠和咖啡粉剛好各一半。
終於體會(huì)到咖啡那種烘焙香，這杯大概絕對(duì)比不上星巴克賣230元的摩卡，
不過(guò)如果沒(méi)錢這樣即沖一杯也不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇呢XD