達(dá)人專(zhuān)欄
開(kāi)幕沒(méi)多久，深深被其外在營(yíng)造氣氛所吸引，
感覺(jué)可以體會(huì)下午茶的完美空間，
離住家太近，
一整天的放假時(shí)間，鮮少會(huì)特定逛公館，
平常在閱讀美食客文章，
偶爾會(huì)看到相關(guān)介紹，
優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)大概心中有做準(zhǔn)備，
終於在某假日，沒(méi)有頭緒往外跑的方向，
來(lái)這享受無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的悠閒時(shí)光。
門(mén)口
一進(jìn)入，會(huì)有兩名服務(wù)生上前詢(xún)問(wèn)是否有訂位。
等候區(qū)
假日的公館，人滿(mǎn)為患，
加上當(dāng)天臺(tái)大體育場(chǎng)有HBL前四強(qiáng)的精采體育賽事，
沒(méi)有事先訂位，可能要碰點(diǎn)運(yùn)氣。
用餐區(qū)域，分一樓跟二樓。
而一樓有提供類(lèi)似包廂的團(tuán)體空間，
其中這六人位的沙發(fā)座椅，更是叫人羨慕，
真想立即call好友前來(lái)，共享用餐時(shí)光。
吧臺(tái)
原本招待服務(wù)生是要帶吧臺(tái)位，
結(jié)果當(dāng)時(shí)等候人潮太多，忘了做登記，
等到發(fā)現(xiàn)比我們晚來(lái)的客人，入座吧臺(tái)位子，
才傻傻地上前詢(xún)問(wèn)，為遲已晚，只好另被帶到兩人座位。
閃光有些失落，也間接影響打卡習(xí)慣，
倒是先前閱讀美食客相關(guān)文章，
這部分就有提到，所以沒(méi)有感到太多意外就是了。
菜單
門(mén)口就有擺設(shè)菜單，
可以先參考，再考慮是否進(jìn)入用餐。
點(diǎn)參方式有三種，
菜單上的價(jià)錢(qián)，都屬於單點(diǎn)範(fàn)圍，
$+90，可升為S套餐，
享有酥皮濃湯、麵包與飲料。
$+150，晉升為F套餐，多了沙拉與甜點(diǎn)。
沙拉會(huì)有五個(gè)選擇做搭配醬汁﹔
飲料則是有四種類(lèi)型選擇，
如想選其他種類(lèi)，只需$+30。
剛接觸，評(píng)估價(jià)格，十分難以挑選，
單點(diǎn)大約250~350之間，
排餐更是500起跳(但享有F套餐內(nèi)容)，
最近為了讓小寶恢復(fù)以往風(fēng)采，
荷包更是緊緊緊。
第一個(gè)反應(yīng)就是：『是不是來(lái)錯(cuò)店了.....』
當(dāng)天唯一的一餐，就別太計(jì)較了，
最後與閃光討論的結(jié)果，
就是點(diǎn)了「藍(lán)帶雞排牛奶焗飯」，升級(jí)為F套餐，
加上開(kāi)胃菜「墨西哥酥餅」。
完全不了解份量的情況下，這種點(diǎn)法真叫人捏把冷汗。
熱奶茶
紅茶包，搭配鮮奶與糖包，
沒(méi)有額外特別的驚喜。
精選歐風(fēng)麵包
免費(fèi)續(xù)食供應(yīng)服務(wù)。
麵包本質(zhì)鬆軟度洽誼，原味單純，
醬汁是由橄欖油與紅酒醋所組成，
起先會(huì)有酸酸的味道，再漸漸轉(zhuǎn)成微微甜感，
嘗鮮好奇，一時(shí)不容易可以接受就是了。
沙拉
五種醬汁可以選擇：
義式油醋、蜂蜜芥末、奶油藍(lán)起司、千島、凱薩。
對(duì)於沙拉沒(méi)有太深入的研究，
故基本上只是品嘗食材的新鮮度，
故選擇比較嘗接觸的千島醬。
整體口感非常涼爽，食材新鮮，
千島醬汁不搶?xiě)颍咸亚岫葎偤茫?/font>
不會(huì)有倦膩感產(chǎn)生，
連不太喜歡品嘗沙拉的閃光，搶著番茄吃。
酥皮濃湯
酥皮份量過(guò)分紮實(shí)，
與濃湯做出一比一的對(duì)等相配，
沒(méi)有搶角之分，相互輔佐下，
成為一道佳餚美食，
作為開(kāi)胃湯品，首選之一。
主餐：
藍(lán)帶雞排牛奶焗飯
與菜單上的照片有些出入，
服務(wù)生端上桌，稍傻眼一會(huì)兒。
但第一口品嘗過(guò)後，心情瞬間好轉(zhuǎn)。
與一般印象的藍(lán)帶雞排不同，
起司不夾在中間，而是放在與飯中間的夾層。
還是舖在最上面的焗烤，全部化在一起，
雞排先經(jīng)過(guò)小炸，再與整體料理一併烘烤，
故雞排不會(huì)有任何的油膩感，且份量足夠，
食用時(shí)，
左手拿插子，夾插著藍(lán)帶雞排，
右手拿湯匙，搭配烤飯品嘗，香味四溢伴隨多重味蕾的刺激，
藍(lán)帶雞排肉質(zhì)扎實(shí)，烤飯也沒(méi)有過(guò)多起司，
一口接一口，非常順口。
(當(dāng)然,也可以選擇維持形象與氣質(zhì),
先用刀子切塊之後,再湯匙與烤飯一塊入口.)
墨西哥酥餅
有三種選擇，
雞肉$240、蝦仁$240、雙料$290。
貪心，故選擇雙料。
服務(wù)生熱心解說(shuō)，
旁邊的酸奶油與酪梨醬，建議攪拌混合，
而莎莎醬可以單獨(dú)搭配食用。
與菜單照片差不多，但份量，令人十分吃驚。
「這真的是屬於開(kāi)胃菜嗎?」
外皮酥脆，厚度適宜，
內(nèi)陷料理，豐富十足，
有如一般的蝦仁，卻幾乎每一口都品嘗的到。
完全沒(méi)有刻意安排，
上圖是完整，下圖是忍不住偷咬後的狀態(tài)。
除了有蝦仁與雞肉片以外，
還有炒洋蔥、salsa醬、BBQ醬、墨西哥沙拉..等豐富料理，
不沾額外調(diào)味，單吃就足以稱(chēng)之美味。
甜點(diǎn)
塗上豐富草莓醬汁的奶酪，
甜度不失過(guò)甜，入口即化，
閃光只想單吃奶烙，吩咐把上面的草莓醬汁吃掉，
辛苦一番，還真不是一件輕鬆的任務(wù)，
因?yàn)椋娴奶S富了。
美食程度:9 服務(wù)生態(tài)度:8 整體環(huán)境:8 上菜速度:7 收拾與整理桌面:8
＝ 整體分?jǐn)?shù):8.0
先前做了些功課，就如大部分美食客所提，
顧客數(shù)量過(guò)多情況，導(dǎo)致整體氣氛有些吵雜，
偏屬於美式風(fēng)格餐廳。
隨著來(lái)來(lái)往往，預(yù)設(shè)服務(wù)生忙碌情況，
造成部分服務(wù)有些缺失，確實(shí)情有可原，
畢竟如開(kāi)頭所敘述，假日的公館商圈，
顧客人數(shù)可不是一般可預(yù)期，
又尤其是附近有舉行大型活動(dòng)。
當(dāng)天是下午五點(diǎn)半左右開(kāi)始用餐，
由於等候人數(shù)眾多，所以會(huì)限制二個(gè)小時(shí)的用餐時(shí)間，
上菜速度還算ok，只是有小小斷層等待時(shí)間，
或許是因?yàn)槊β担冀K相信不會(huì)是蓄意缺失，
不影響再度光顧興致，
找尋機(jī)會(huì)，平常日再去體驗(yàn)看看，
才會(huì)相信是真正的服務(wù)品質(zhì)。
價(jià)格部分，確確時(shí)時(shí)符合臺(tái)北的消費(fèi)模式 - 「一分錢(qián)一分貨」。
原本擔(dān)心在尚未進(jìn)食，
餐點(diǎn)份量無(wú)法補(bǔ)足身體能量，
意想不到，充分滿(mǎn)足，
徹底抹滅宵夜之妄想。
兩人開(kāi)心享用美食，
總價(jià)位，含一成服務(wù)費(fèi)，共780元，
國(guó)泰世華享有9折優(yōu)惠，故720元，
撐飽一天，十分劃算。
商家名稱(chēng)：貳樓 (公館店)
地址：臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路三段316巷9弄7號(hào)
電話(huà)：02-2364-1666
營(yíng)業(yè)時(shí)間： Mon-Thu 11：00 ~ 23：00
Fri-Sun 08：00 ~ 24：00
價(jià)位(二人)：$720 + 10%(服務(wù)費(fèi)) 。
可無(wú)刷卡：可 (國(guó)泰世華享有9折優(yōu)惠)
可攜帶寵物，需不影響其他客人用餐。
官網(wǎng)： http://www.secondfloorcafe.com/
