最近總有種如果再不補充點營養就會掛掉的感覺
所以趁著回家的時候買了點菜就準備做點東西吃
剛好之前有人留言問我說怎樣算輕食
我想這道應該算吧......
低鈉低鹽低油高纖這樣
材料(2人份)
豆芽 一小把
洋蔥 半顆
雞胸肉 三小條
蔥 一根
雞蛋 兩個
白飯 兩碗
醬油 一大匙半到兩大匙
味琳 一大匙
糖 一小匙
烹大師 四分之一小匙
水 半量杯多一點
製作過程
材料先準備好這樣
醬料調好,蔬菜跟肉切好
雞蛋打混,但請保留蛋黃跟蛋白
因為這樣會讓口感有層次
醬料倒進去,蔬菜丟進去
用中火煮到蔬菜開始軟化
雞肉均勻丟進去,煮到半熟時蓋上蓋子悶煮約兩三分鐘
關小火
淋上蛋汁,淋的時候用筷子就著碗邊慢慢的繞圈子淋下
然後在上面灑上蔥花後蓋上蓋子
開大火煮10秒
這樣子就可以起鍋惹
完成圖
一碗自己吃,一碗放著等阿娘回家吃
然後吃完我就先回新竹惹這樣
作業好多
好想丟著不管030。。。。。。。
好了就醬,好久沒說惹
( ?Д?)<料理戦略ぅーーー!
入野還在試著學習寫好文章
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