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【瑣碎】金六結的豬

| 2011-08-14 17:09:26 | 巴幣 0 | 人氣 460

  當兵的時候是在金六結服役,當?shù)氖窃缙诘奶娲垩a充兵,仍然算是軍事訓練而被視為軍人身分。可是實際上只入營十餘天,期間不碰槍砲只觸掃把。沒什麼大病,只是恰好入伍那年放寬視差門檻,因雙眼視差超過四百度而當個爽兵。

  那時分配睡在營床的下舖,頭頂正上一扇窗。營房斜對面約莫兩、三百公尺處是一家屠宰場。每天清晨四、五點以及下午一、兩點屠宰場宰豬,從窗外看出去雖看不到屠宰場面,但可看到豬仔被帶進鐵皮屋的過程,以及聽到豬仔們被屠宰前的叫聲。

  年少時就像一把鋒利的劍,毛頭小子衝衝撞撞地天不怕地不怕,即便看過鄉(xiāng)下宰殺神豬的殘酷場景仍不改顏色,覺得人食肉天經(jīng)地義。家人因著祖先傳下的農(nóng)家舊習不吃牛肉,吃牛肉湯麵但不吃牛肉麵。心裡對父母堅持的這回事感到可笑,不殺牛又何來的牛肉湯麵呢?故飛禽走獸除非口感不合否則無一不吃,依循著大自然的法則以及人的天性餐餐無肉不歡。直到當那十幾天的兵,天天在豬叫聲而非「部隊起床」這呼號聲中清醒。

  即使已退伍數(shù)年那景象仍不時憶起,加上近年來蔬食養(yǎng)生概念大興,於是便漸漸朝著少肉多菜的方向前進。少豬、牛而多就雞、魚,有時自己開伙甚至只摻蔬菜與蛋而不佐任何肉類。只是雞、魚不也是生命一條,在市場看到一籠籠被侷限在有限空間裡待宰的雞隻們,實不免覺得「人類不應該做這樣的事情吧」。我一位舅舅原喜於大魚大肉,某天吃便當時見到雞骨帶血,那一瞬間竟讓他日後就此吃素,並鼓勵家人飲食時少肉多菜。蠻佩服他這種說斷就斷的態(tài)度。想想畢竟也脫離了需要大量蛋白質(zhì)的成長時期,人若可單憑蔬果奶蛋存活下去,那麼便無須為了口慾而行殺戮不是。希望某天我也能走到一個點,一個看透世理、克制己欲的點。到了那時,或許還能找到真正的快樂。

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alan
今六節(jié)的就像在吃噴
2011-08-14 17:21:38

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