達人專欄-
之前在臺南度過了好一段時日，吃了不少好吃的東西。不過和在臺北的感覺很不一樣，在臺北通常都是優閒的坐在同一間店吃到底，在臺南則是每間店僅吃一點重點小點，很少是整餐在同一個定點吃完的。
這間貓吐司，是同樣是巴哈姆特部落格達人的雲劍傲風塵推薦給我的，除了販售的點心很特別以外，最重要的是這間店有貓咪在。
這間貓吐司的老闆除了是餐飲科系出身的以外，還是個愛貓成癡的男性，店中有面牆上戴眼鏡的貓，看起來也簡直就是用他的樣貌去改成的。其實吐司堡就是日本流行已久的「熱吐司」，之所以稱作吐司堡顧名思義就是因為有用到吐司，而封閉式這樣緊緊壓住陷料就像是漢堡一般。由於有著封閉性在，餡料就不會像一般三明治那樣掉落，就有更多的口味變化可以發揮。
遠遠的就可以看見，招牌上那許多可愛的貓咪圖案
店面滿簡單的，有一點夜市小吃攤位的感覺，但是有很多可愛的小貓擺飾
說看起來像老闆的就是右邊那面牆上的貓
裡面也就是老闆的小小工作區，因為賣的東西種類不多，就只是各種口味的封閉式三明治，所以料理空間不用太大 (不過口味還算多種就是)。
從店裡面看過去，廚房真的是很開放式，又很小一個區塊而已。
店內部也是長的簡簡單單的，左手邊是一般的椅子搭配長木桌，右邊則是在榻榻米上面放一個木桌，後面有個很大開放塗鴉的塗鴉牆。
天花板上還吊著這個貓咪乘坐的熱氣球，真的是不管看哪個角落都有貓的倩影阿
左邊是小小的一個書櫃，裡面放了一些雜誌以及漫畫供客人自行借閱
這間店最讓我感興趣的，是老闆不但愛貓而放貓咪擺飾品於店內，而是這間店跟一些貓咪送養有合作。不但店內貼有送養會的海報，店內也在做貓咪送養這種富有愛心的行為，因此店裡放置了很多籠子。
不過不久之前，小貓部分都已經送完了，什麼時候又會有新進的小貓就不得而知了，前幾天去吃的時候，只剩下一隻成貓在。
應該會覺得他哪邊長的不對勁吧？老闆說，這隻貓之前有受到虐待，牠不但鬍子被剪掉了，鼻子還很明顯的被削掉了...
雖然看起來比較不習慣一些，好像有點變成豬鼻子，但是這隻貓的個性並沒有變的詭異，人過去還會親近人想要一起玩呢~
希望牠早日有個好歸宿
希望牠早日有個好歸宿到底什麼是封閉式三明治呢？
朋友點的比較早送上來，從外部完全看不出口味，他這個是白吐司的玉子燒口味(吐司可選白吐司或全麥吐司)。
本來其實是有點打不開的，先咬了一口之後才終於能夠打開來看，原來裡面是長這個樣子。
這個是我點的，使用的是全麥土司，所以顏色看起來就深很多。這是煙燻里肌口味，看起來整個就厚實很多。
一樣也是要先咬過才打得開，內部是這個樣子，生菜真的塞滿滿滿的。煙燻里肌的肉，感覺滿像是Subway使用的那類肉，除了形狀不同之外，真的就是三明治。
其實我覺得還不錯吃，雖然怕生菜的我需要先把菜都挑出來，而且那生菜量真的很多，我挖了有點久...不過吐司的味道以及口感，搭配那肉還滿不錯的，不過沒有到驚為天人就是了。剛剛稍稍看了一下網路上的評價，似乎比較多人喜愛起司以及泰醬雞腿這兩種口味，雖然沒吃到這兩種人氣口味，跟貓玩到就已經讓我很開心了。
如果有人有想要認養貓，這邊也是一個可以認養貓咪的中途之家，不過最好還是先電洽看看貓咪數量比較保險就是。另外，也希望大家不要沒深思熟慮就貿然去養貓，更不要養了之後任意就把貓丟棄或是送到這些有提供認養的地方。
最後，真的很希望這隻貓可以有個美滿的家。
貓吐司堡專賣店
地址：臺南市東區懷恩街56號
營業時間：11:30 - 23:00 (週日公休)
