首先是想要說,作為一個好的(?)部落客
相機(jī)TMD真重要!!
還有我自行參考米其林指南(Le Guide Michelin)並配合五星等制度
設(shè)計出一套我流的女僕餐廳指南
以後相關(guān)文章就會用這種方式來評鑑餐廳
那麼,這次要來說說許久不見的開拓心得
這次目標(biāo)是地下街的新店
「MaidenSchool」
被子路一個邀請就去了的我們其實是該收斂自己的荷包
而且還有被他栽贓的危險,不過我們還是直發(fā)地下街末尾
這次不是餐車,而是對面的藍(lán)色新店
到底新不新其實我也不是很清楚,不過對我們來說確實是新的體驗
店的坪數(shù)是較大的,空間也比較寬,我想這點(diǎn)是可以作為裝潢上的一個優(yōu)勢
雖然好像還沒開始正式來~"~(建議圖書不要放在工作區(qū)比較好)
女僕們的制服屬於上身水手的紫調(diào)學(xué)生制服式,以及斜戴的小圓帽
平實近人的作風(fēng)在這點(diǎn)上是可以褒獎的,畢竟是會有人因為奇妙的各式制服而不自在的(笑)
進(jìn)去之後女僕的接待方式,說到這個
或許是因為店內(nèi)的女僕們彼此更為親密,同好性質(zhì)較強(qiáng)
在應(yīng)對上顯得活潑了許多,但也引此造成了一個問題,也就是矜持
不論可以HIGH到哪種地步,這點(diǎn)我想必須要特別注意
客人並不是每個都能自然地融入而作為女僕們親密互動的一環(huán),而我們也只是初來店
至少以我的眼光來看,保有一種基本的疏離態(tài)度反而能讓客人比較自由,也才能漸漸熟識,給客人適應(yīng)期
當(dāng)然這並不是說放錯餐具擺出驚訝表情很糟糕,沒關(guān)係我們完全不會在意這個XD
而且作為客人我們也稍微失態(tài)了,真是不好意思
再來有個問題是可以明確地說需要改進(jìn)的,MENU
最近新聞才在說菜單文化正在崛起,故宮被幹走599份價值3000元的菜單
那我想只有一「張」稍較簡略的菜單應(yīng)該是有點(diǎn)對客人過意不去吧~"~
除了參考其他餐廳的設(shè)計,像是設(shè)計成校刊之類的也無不可,突顯特色餐廳的有趣
希望下次去可以看到比較精美一點(diǎn)的東西了
料理則是重點(diǎn)一,料理真的非常讚!
我點(diǎn)的是燻鴨燉飯,在外表看來cp實在不好.....................
但是料理的入味程度真是超乎想像!
尤其是燻肉,不知道多少店家都提供燻肉的料理,但是真的把肉弄到有橡木桶的香氣跟那種美味
唯此一家啊!
其餘三人的料理看起來也不錯,總是喜歡碎念的子路也默不作聲的,意即給予贊同
在這方面就不贅述,就是實際吃吃看吧
重點(diǎn)二,也是讓初入寶地的我們大吃一驚的,就是
這裡居然有駐唱!
非常令人想不到的東西居然出現(xiàn)了,實在是嚇倒人
也才注意到整間屋子都有影音設(shè)備,真是前所未見
駐唱的是秋莉蓮大姐,感謝您的演唱啊!
因為能在外面聽到「夢想歌」真是令我有痛哭流涕似的感動(笑)
總的來說,整個下來感覺還不錯,給予評星:
★★~★★★
之所以有彈性空間則是著眼於所謂的互動
有的人喜歡比如鳥為還算滿意,也有人不適應(yīng)比如我
在這種極為個人性的觀感上給予彈性空間
其他餐廳請看メイド喫茶店のハンター達(dá)(文字版)此篇
因為有點(diǎn)時間且沒更新,當(dāng)時的評分現(xiàn)在不一定相同,就當(dāng)作參考吧
因為或許會有某家餐廳的員工連過來,好壞評語是都會被知道
不過我想秉持一個比較具有改進(jìn)精神的方式來建言,是對彼此都好的
まあ、あんなコメントやはりキモイと思うけどさ三人とも
相機(jī)TMD真重要!!
還有我自行參考米其林指南(Le Guide Michelin)並配合五星等制度
設(shè)計出一套我流的女僕餐廳指南
以後相關(guān)文章就會用這種方式來評鑑餐廳
那麼,這次要來說說許久不見的開拓心得
這次目標(biāo)是地下街的新店
「MaidenSchool」
被子路一個邀請就去了的我們其實是該收斂自己的荷包
而且還有被他栽贓的危險,不過我們還是直發(fā)地下街末尾
這次不是餐車,而是對面的藍(lán)色新店
到底新不新其實我也不是很清楚,不過對我們來說確實是新的體驗
店的坪數(shù)是較大的,空間也比較寬,我想這點(diǎn)是可以作為裝潢上的一個優(yōu)勢
雖然好像還沒開始正式來~"~(建議圖書不要放在工作區(qū)比較好)
女僕們的制服屬於上身水手的紫調(diào)學(xué)生制服式,以及斜戴的小圓帽
平實近人的作風(fēng)在這點(diǎn)上是可以褒獎的,畢竟是會有人因為奇妙的各式制服而不自在的(笑)
進(jìn)去之後女僕的接待方式,說到這個
或許是因為店內(nèi)的女僕們彼此更為親密,同好性質(zhì)較強(qiáng)
在應(yīng)對上顯得活潑了許多,但也引此造成了一個問題,也就是矜持
不論可以HIGH到哪種地步,這點(diǎn)我想必須要特別注意
客人並不是每個都能自然地融入而作為女僕們親密互動的一環(huán),而我們也只是初來店
至少以我的眼光來看,保有一種基本的疏離態(tài)度反而能讓客人比較自由,也才能漸漸熟識,給客人適應(yīng)期
當(dāng)然這並不是說放錯餐具擺出驚訝表情很糟糕,沒關(guān)係我們完全不會在意這個XD
而且作為客人我們也稍微失態(tài)了,真是不好意思
再來有個問題是可以明確地說需要改進(jìn)的,MENU
最近新聞才在說菜單文化正在崛起,故宮被幹走599份價值3000元的菜單
那我想只有一「張」稍較簡略的菜單應(yīng)該是有點(diǎn)對客人過意不去吧~"~
除了參考其他餐廳的設(shè)計,像是設(shè)計成校刊之類的也無不可,突顯特色餐廳的有趣
希望下次去可以看到比較精美一點(diǎn)的東西了
料理則是重點(diǎn)一,料理真的非常讚!
我點(diǎn)的是燻鴨燉飯,在外表看來cp實在不好.....................
但是料理的入味程度真是超乎想像!
尤其是燻肉,不知道多少店家都提供燻肉的料理,但是真的把肉弄到有橡木桶的香氣跟那種美味
唯此一家啊!
其餘三人的料理看起來也不錯,總是喜歡碎念的子路也默不作聲的,意即給予贊同
在這方面就不贅述,就是實際吃吃看吧
重點(diǎn)二,也是讓初入寶地的我們大吃一驚的,就是
這裡居然有駐唱!
非常令人想不到的東西居然出現(xiàn)了,實在是嚇倒人
也才注意到整間屋子都有影音設(shè)備,真是前所未見
駐唱的是秋莉蓮大姐,感謝您的演唱啊!
因為能在外面聽到「夢想歌」真是令我有痛哭流涕似的感動(笑)
總的來說,整個下來感覺還不錯,給予評星:
★★~★★★
之所以有彈性空間則是著眼於所謂的互動
有的人喜歡比如鳥為還算滿意,也有人不適應(yīng)比如我
在這種極為個人性的觀感上給予彈性空間
其他餐廳請看メイド喫茶店のハンター達(dá)(文字版)此篇
因為有點(diǎn)時間且沒更新,當(dāng)時的評分現(xiàn)在不一定相同,就當(dāng)作參考吧
因為或許會有某家餐廳的員工連過來,好壞評語是都會被知道
不過我想秉持一個比較具有改進(jìn)精神的方式來建言,是對彼此都好的
まあ、あんなコメントやはりキモイと思うけどさ三人とも