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巧克力乳酪蛋糕

作者:食現(xiàn)綺姬│2024-01-02 18:30:23│巴幣:0│人氣:104

濃郁的巧克力乳酪蛋糕,
巧克力愛(ài)好者一定會(huì)非常喜歡的蛋糕~
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教煮-酸菜魚(yú) 簡(jiǎn)易食譜?方便自煮 保留原味

作者:食現(xiàn)綺姬│2024-01-02 18:10:49│巴幣:0│人氣:90

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酸菜魚(yú)是近年大熱的四川名菜,烹調(diào)酸菜魚(yú)精髓在於用酸菜、花椒油及辣椒乾,提升新鮮魚(yú)肉的味道層次。今天分享一個(gè)在家也能做到的簡(jiǎn)易版酸菜魚(yú)食譜,愛(ài)吃酸菜魚(yú)...(繼續(xù)閱讀)

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糖醋醬 (酸甜)

作者:食現(xiàn)綺姬│2024-01-02 17:54:54│巴幣:0│人氣:88



可用作咕嚕肉、五柳魚(yú)、醮汁等酸甜汁之用 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/blog-post_24...(繼續(xù)閱讀)

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葡萄乾麵包吐司

作者:食現(xiàn)綺姬│2023-12-18 01:39:38│巴幣:0│人氣:115



葡萄乾麵包吐司...(繼續(xù)閱讀)

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蘭姆葡萄夾心餅 食譜

作者:食現(xiàn)綺姬│2023-12-18 01:34:19│巴幣:0│人氣:134

蘭姆葡萄夾心餅乾 食譜

烹調(diào)時(shí)間 60 分鐘...(繼續(xù)閱讀)

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番茄炒蛋 做法

作者:食現(xiàn)綺姬│2023-12-18 00:51:34│巴幣:0│人氣:159

番茄炒蛋教學(xué)想讓番茄炒蛋炒完顏色紅黃分明,可以將蛋和番茄分開(kāi)炒。
在製作番茄炒蛋時(shí),也可以加一點(diǎn)糖,因?yàn)樘强梢蕴岢龇训母侍鹞丁?br /> 另一個(gè)讓番茄炒蛋更好吃的秘訣...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】杏仁瓦片

作者:小紅帽│2023-04-27 19:08:50│巴幣:5,798│人氣:920

繼海苔餅乾後,又是一次新鮮的餅乾體驗(yàn)
杏仁瓦片的材料簡(jiǎn)單,除了杏仁片外,其他的材料一般的生鮮超市可能就有賣(mài)了
作法也不會(huì)說(shuō)太複雜,也算是常見(jiàn)的送禮選擇,滿(mǎn)推薦大...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】海苔脆餅

作者:小紅帽│2023-03-11 18:00:09│巴幣:2,748│人氣:642

這次製作的是海苔餅乾,是跟著上週草莓塔的時(shí)候一起做的
當(dāng)時(shí)吃到的時(shí)候,就滿(mǎn)意外這配方就算沒(méi)有香草精,本身的香味也是十足
材料中的奶油、鮮奶油與杏仁粉,都有完全發(fā)...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】趕上草莓的季尾 - 馬斯卡彭草莓塔

作者:小紅帽│2023-03-05 23:33:45│巴幣:2,964│人氣:894

大家好久不見(jiàn),久違的甜點(diǎn)文回來(lái)了
沒(méi)想到都三月初了,竟然還有新鮮草莓可以買(mǎi)XD
也好久沒(méi)有在家做甜點(diǎn)了,所以就試著趕一下今年年初的草莓季,做一顆草莓塔...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】夏天就來(lái)點(diǎn)水果塔吧

作者:小紅帽│2022-08-08 20:43:56│巴幣:9,128│人氣:648

好耶,終於趕上今天完工了大家真的是好久不見(jiàn)了,前陣子真的很忙,所以小屋有好一陣子都沒(méi)有更新食譜QQ
接下來(lái)應(yīng)該會(huì)慢慢回歸吧,不過(guò)下一篇專(zhuān)欄事先預(yù)訂打約定好的系費(fèi)...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】草莓慕斯

作者:小紅帽│2022-03-15 19:00:02│巴幣:5,158│人氣:1066

最後一篇草莓了,真的這次做的也很簡(jiǎn)單,材料、做法也盡可能不要弄得落落長(zhǎng)。
可以算是草莓芙蓮 低配版吧,那次就有提到可以把餡換成一般的水果慕斯,來(lái)簡(jiǎn)化流程。
而這...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】草莓奶酪

作者:小紅帽│2022-03-07 21:41:54│巴幣:2,098│人氣:1078

來(lái)搭個(gè)草莓季的最後風(fēng)潮,好耶最近發(fā)現(xiàn)家附近有賣(mài)新鮮草莓,看著覺(jué)得便宜就買(mǎi)了一盒。
不過(guò)覺(jué)得直接吃似乎有點(diǎn)無(wú)趣,所以就拿來(lái)搭配一直沒(méi)用到的鮮奶油與草莓果泥,於是就...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】送給前輩們的草莓 & 檸檬白巧

作者:小紅帽│2022-01-16 18:35:23│巴幣:2,306│人氣:973

上次計(jì)畫(huà)要送給組內(nèi)前輩的巧克力第二彈已經(jīng)完工了,好耶本次製作的是前陣子做過(guò)的白巧雷夢(mèng),以及新增的白巧草莓。
檸檬與白巧的搭配不用多說(shuō),就是一個(gè)非常好的互補(bǔ)例子。...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】2021年 帽帽的甜點(diǎn)食譜回顧

作者:小紅帽│2021-12-31 20:06:30│巴幣:3,476│人氣:810

2021年也快結(jié)束了
感謝大家一直以來(lái)的支持,新的一年還請(qǐng)多多指教
...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】一年一度的草莓盛宴 - 草莓芙蓮

作者:小紅帽│2021-12-15 19:49:26│巴幣:5,584│人氣:1744

又到了草莓的季節(jié)了,也該是時(shí)候更個(gè)草莓的甜點(diǎn)來(lái)慶祝聖誕節(jié)XD
不過(guò)今年不做草莓塔 了,因?yàn)橛X(jué)得去年那個(gè)已經(jīng)沒(méi)什麼想改進(jìn)的部分。
再做下去感覺(jué)也是了無(wú)新意,所以這...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】白巧雷夢(mèng)

作者:小紅帽│2021-11-13 18:00:06│巴幣:1,420│人氣:934

這次的試做平安地結(jié)束了,感謝冷氣團(tuán)的努力。
今天成功替上次失敗的檸檬巧克力內(nèi)餡雪恥了XD
那次失敗的主因是在於外殼的選用,苦甜巧克力本身具太過(guò)自我的味道。
搭配...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】抹茶生乳酪

作者:小紅帽│2021-09-24 19:49:43│巴幣:3,498│人氣:1170

這次沒(méi)有翻車(chē),好耶XD
昨天預(yù)告 的抹茶生乳酪,今天就馬上把他趕出來(lái)了。
就如同前篇所述,我自己對(duì)抹茶與乳酪的搭配不是那麼熟悉,所以這次對(duì)我來(lái)說(shuō)算是個(gè)挑戰(zhàn)。
但...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】冰淇淋脆皮泡芙

作者:小紅帽│2021-08-14 19:23:05│巴幣:8,058│人氣:1418

好久沒(méi)做甜點(diǎn)了,不過(guò)好顯示有在七夕當(dāng)天把食譜趕出來(lái)XD
這次做的是在學(xué)期間的那篇冰淇淋泡芙重現(xiàn)。
配方方面基本上沒(méi)有更動(dòng),就是把分量縮小為適合一般家庭操作的版本...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】抹茶紅豆慕斯

作者:小紅帽│2021-05-27 00:00:09│巴幣:4,250│人氣:1287

首先,先祝我自己生日快樂(lè)XD
今年5月27,我也打算自己做一顆生日蛋糕給自己。
雖然說(shuō)我也忘了去年有沒(méi)有做東西給自己慶祝了@@...(繼續(xù)閱讀)

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[達(dá)人專(zhuān)欄] 【Recipe】百香果慕斯

作者:小紅帽│2021-05-14 21:38:04│巴幣:4,124│人氣:1133

上禮拜原本要把這顆做出來(lái)給娘的,結(jié)果禮拜六被抓去看親戚,就開(kāi)天窗了最近天氣也滿(mǎn)熱的,滿(mǎn)適合做顆熱帶水果口味的慕斯解解饞。


配方是將過(guò)去那篇小藍(lán)莓慕斯的配方做...(繼續(xù)閱讀)

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