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喜歡喝優酪乳的朋友(轉貼)

作者:星月舞風雲│2008-02-29 17:05:30│巴幣:0│人氣:235
喜歡喝優酪乳的朋友,大家不妨試試

低脂、營養的健康飲料優酪乳,成為現代人的新歡,各生產廠商還紛紛以含有活菌作為號召。優酪乳裡到底有沒有健腸益胃的活菌?消費者如何測知?

食品科技專家郝龍斌說,許多市售優酪乳,為了保持安定的狀態,廠商往往刻意殺死其中的活菌,所以消費者為維護權益,實在有必要檢測自己喝的優酪乳內到底是不是真有活菌?

  測試方法很簡單:
取市售優酪乳一至二湯匙,倒入鮮乳中放入冰箱,第二天再拿出來看,如果鮮乳也結成優酪乳,就證明確有活菌存在。否則,即可轉換品牌購買。





話說...我們臺北市政府的龍頭老大什麼時候身兼食品科技專家了-.-
引用網址:http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=857682
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留言共 3 篇留言

灰燼飄逝
> 第二天再拿出來看,如果鮮乳也結成優酪乳

我們要怎知道鮮乳變成優酪乳...??
喝看看有沒有變酸嗎?
那加醋是不是比較快?

有沒有變 不是這樣判定吧-.-||

02-29 17:46


鮮乳,在好菌的化學反應下,是不會發出惡臭的,而好菌跟壞菌有時會為了爭地盤而互斥,所以,好菌多的自然壞菌少……

版大,那個的意思是……,只要裡面是活菌,就會把本來沒有菌的鮮乳全變成優酪乳。

相較之下,因為只有一、二匙,所以,沒有活菌的話,那鮮乳的口感不會變很大……

只是做這種小小的實驗,吃那些益菌是要它活著吃下去才有用,不然,只是買了又貴又容易發肥的高熱量牛乳而以。

02-29 18:51

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我林口長庚護理師朋友推薦我吃這個,它重金屬檢驗、微生物檢驗、總乳酸菌檢驗全都符合衛生福利部規範。

DOUBLE POWER專利7+1益生菌《每包含220億株活菌!!!!!》

因為我朋友經歷了一些磨難,也深深體悟有好腸道,才有健康的身體!希望大家都健康。





以下是我看過的新聞報導:

[中天新聞有報導過吃不到30億菌數是無效的!]:
https://youtu.be/A-XUL5zS3p0

[TVBS報導-皮膚益生菌銀行,用好菌抵抗壞菌侵襲]: https://youtu.be/98KsCB1jo3E

[民視報導-懷孕補充益生菌,減少新生兒過敏癥狀]: https://youtu.be/RiSBQwuXKQg

02-05 22:53

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