我不記得上一次做布丁(不是外賣的一袋用粉做成的那種)是什麼時候的事

不過我記得做過兩次

只用牛奶加蛋和糖做成的

(至於焦糖做失敗了所以之後都不想做)

第一次做時因為懶得等凝固所以加了洋菜粉

(大概因為當時沒弄勻所以產生了很唯妙的口感)

第二次做是拿到電鍋蒸的(大同電鍋真是不錯用)

還滿成功的

因為看到冰箱的牛奶還有剩(我想應該沒有毒啦)

就產生了想做布丁的念頭

這次是用蒸鍋去蒸的

但不知是容器或時間和火力那方面弄錯了

這次做出來的不能說是布丁


那根本是甜蒸蛋啊！


就算冰過了還是有很奇妙的感覺

所以以後還是用洋菜粉或用電鍋來做布丁還實際點