[食記]阿順師羊肉爐冬天進補的好滋味！

作者：馬諦斯matis│2009-11-07 21:10:47│巴幣：0│人氣：448

最近天氣不穩定加上已經快要入冬了，冬天大家最愛吃薑母鴨和羊肉爐來補補身子，上週六因為「光明燈同學會」的同學到臺南辦展覽和簽卡會，所以在高雄就住了一晚民宿，民宿設備豪華可以自己煮東西，連鍋碗瓢盆都幫你準備好了，所以我就準備了在噗浪和Face Book很夯的「阿順師羊肉爐」要慰勞他們一天的辛勞。

當然還要準備一些額外的配料不然會很單調，所以還買了半顆高山高麗菜與及第綜合火鍋料，你們一定會說馬諦斯很無聊連配料都寫的一清二楚，那是因為這兩樣在同品項都算是高價位，那半顆的高麗菜就要七十幾元(菜市場三大顆五十元)，火鍋料是統一牌子你就知道絕對不便宜了，慰勞當然就要吃最好你說是吧？

↓這就是我們當晚的主角「阿順師羊肉爐」

當天加上我只有五個人，有小達、蛙蛙、恰子、貝貝，回民宿時間就已經十點多了所以當宵夜在吃，民宿裡面有兩間衛浴，所以小達和蛙蛙就先去洗彭彭，恰子和貝貝是情侶所以就坐在椅子上看日本節目聽歌，而我當然是今天的掌廚者阿斯師為大家煮這份羊肉爐。

↓有人說要拍「型男大主廚」OS：我是肥男大主廚吧！

羊肉爐煮好啦，上桌囉！

當然還有阿順師自己調配的沾料，看起來很辣但是吃起來並不會喲！

我把肉撈起來給大家看看，這個肉有多大塊，流口水了嗎？

看的不清楚嗎？請導播特寫再看一次！

那當然阿斯師還要替「阿順師羊肉爐」打分數（一分鐘過後......），達浪～我給的分數當然是A+啦而且沒有羊騷味，不信的人可以訂一份試吃看看咩！聽說入冬訂單是接不完，要吃好品質都要耐心等候，還有阿順師有電話通知說這批羊肉煮的有點過火，湯也有點澀味，可是我吃起來感覺不會呀，是我舌頭有問題嗎？XD，我當天還喝了好幾碗湯呢。