西班牙加泰隆尼亞餐廳「Hostal de Pinos」2024年迎來非凡里程碑，成功持續(xù)開業(yè)500年，自16世紀(jì)起服務(wù)朝聖者，到如今成為當(dāng)?shù)刂惋嫷貥?biāo)，純粹質(zhì)樸的風(fēng)格從未改變。目前餐廳由賽格斯（Monica Segues）及其家族經(jīng)營，自2002年接手，表示他們擁有各個(gè)世紀(jì)的文件，可證明餐廳歷史悠久。
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食客表示來到這裡可深入了解500年的歷史，獨(dú)一無二。除了文件以外，餐廳的石雕作品也見證了五個(gè)世紀(jì)的時(shí)光，其中一幅著名的雕刻，可追溯至1677年。在索爾索納（Solsona）的教區(qū)檔案館中，也可找到文件，證明「Hostal de Pinos」1524年在一間農(nóng)舍中創(chuàng)立。
目前金氏世界紀(jì)錄尚未認(rèn)證其地位，但可能因?yàn)橐?guī)則問題，畢竟當(dāng)代認(rèn)可的餐廳概念，16世紀(jì)時(shí)尚未出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)旅館是住宿與廚房的融合體，為疲憊的朝聖者和旅客提供休憩和飽餐的場所。
創(chuàng)作內(nèi)容
西班牙餐廳開業(yè)500年 16世紀(jì)朝聖者休憩地 古老石雕伴食客走過歷史
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