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試吃「手緒里庵」卷纖湯烏龍麵
作者：Xavion│2024-01-24 21:16:55│巴幣：0│人氣：95
卷纖湯けんちん這個是日本鎌倉的建長寺，僧人吃的素食，所以叫建長汁。 又有說法是因為蔬菜葉炒時會捲起來，所以叫卷纖湯
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湯頭是超鹹超甜的醬油味 ，甜+鹹的醬油真的特別
麵條是烏龍麵 ，但泡不爛 ，泡久還是很Q彈
裡面料很多：芋頭、豆皮、蔥、豆腐、胡蘿蔔、蓮藕
很特別的卷纖湯麵
評分：7/10
引用網址：http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=5870722
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