「各國進口了一推特色酒類,金門有高粱,各地多少也有以城市為名的精釀啤酒。而新竹,好像並不以酒精飲料聞名。但我總期待在這種時刻所喝的東西,能夠和家鄉有一點關係。」
他一邊撕扯著肉串,一邊繼續他的情懷輸出:「也許有竹子酒,也許有柿子酒??等等,柿子好像跟酒精相沖。但新竹畢竟也是個有農產品的地方,怎麼就沒有相關的有趣飲料?」
「除了那些貢丸米粉,你還能真的想起來新竹有什麼有懷念點的食物嗎?沒有,因為這座城市的發展讓地方食物文化很難養成,最後全部都會變成連鎖企業進駐的美食街?!?/div>
「等等,這有點像是當年說電子書會完全取代紙本書的論點,但這幾年看來好像沒有發生?」我還是忍不住吐槽這種浮誇的觀點。
「書本的改變與否是媒介的改變後的消費者選擇,但飲食文化被影響是消費升級之後的結果?!狗礁缁?,然後把小杯裡的燒酒一飲而盡。
這個話題沒有延續下去,直到我們吃完桌上的小點,都沒有繼續對話。四周的人帶著某種默契各自分享最近城市裡面發生的事情以及對於防疫政策的不滿,結語嬉笑間總是以「要是我們新竹人能夠把邊界封起來就好了」、「新竹可以自己有自己的指揮中心啦」作結,也是充滿著夢想。
坐在我左前方的人向我自我介紹,得知他叫孟姜(化名),席間吃的是冷烏龍麵與炸蝦。能夠與方哥坐在同一桌,顯然也是發展陣線的重要人物。
我和他分享了自己的寫作與行銷背景(就真的只是簡單帶過),他便熱情的分享了許多故事,並期待我們兩天後約在寶山。
「如果你想知道我們的夢想如何實現,那便不能錯過?!顾@樣說。
午夜將至,他們陸續在新竹的街道上散去。有的往東門圓環走去,有的朝圖書館另一側散開。
兩天後,我興致勃勃地去找孟姜,但沒想到方哥也在??
這是我的畢業製作,所以理論上會寫到結局,不然我今年畢不了業,ㄏㄏ……