之 決戰 ! 噁...臭氣熏天魚腥味後迎來味蕾爆炸 ?!
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早上的陽光是如此耀眼，森林的魔獸依然在咆哮，北方的微風吹得有點冷，
今天也依舊照在了貧民窟的地上，店舖前方迎來了一位年輕人，正正是我們最近缺錢缺得要命的、來打工的社畜
「喲！卡提法兄...俺仍在準備這些魚，以便等一下開店時可以供應給客人們吃的。」
卡提法放下那幾箱沉重的大箱子
「唔姆 ! 也過來幫俺搬了這些。」老闆指向了那幾箱，不應該說是十幾箱
「還有這麼多啊 ! 好吧...我明白了。」
在我和老闆兩人放下剛從東方的某地痞海鮮市場和素菜市場買來的，滿滿是魚類和蔬菜類的大盒子之後，進貨後的處理工作仍然持續著...
「好吧，看看這個，卡提法兄，」老闆指向了其中一個大箱子「咱們該如何處理『那條魚』。」
『那條魚』太大了，也並不能把它切成塊狀，明顯地能看出來還沒被切開時，就不能當作普通食材一樣用切魚刀處理。 「嗯..讓我想想看，生魚片不能，炒..炸..煎..焗..蒸，啊! 我想到了...不如熬成湯吧？」「甚麼熬湯？」「雜菜牛奶熬魚濃湯 ?」抱著誤打誤撞的精神，充滿氣勢地做了這個莫名的決定。
首先先從剛買的箱子當中，光明正大地拿了一些材料「你你你不要亂搞東西出來，等一下就開店了 ! 」「放心相信我吧 !」
拿了一個大鍋子，加了一點淡水「加些胡椒...一些洋蔥...給我一些，是的就是那個，一小束大蔥，請切成小粒，然後先放旁邊...」「嘿！卡提法 ! 現在誰才是主廚，你怎麼命令俺來做這...」「『誰能做出好料理的就是主廚』。您兩天前說的不是嗎...而且您似乎對您自己說的話感到很滿意」「俺...可惡...俺先去弄桌椅。」能聽到老闆小聲地在抱怨，反正他是店主人，卡提法心想算了「然後就是這樣，很好...放在這裡，切碎一下洋蔥」從店面中突然傳出老闆的聲音「然後俺告訴你就是...你然後最好為客人做好一點的料理。他們很討厭你以前製造的『廚餘』。」卡提法忍不住笑了出來「是嗎，還有別的話嗎?」「呃，還有那些魚有太多骨刺」「好吧...其實那天不都是老闆您自己切的魚肉嗎?」「俺說是你的就你的啦 !」歡樂的互動就這樣繼續，一邊工作的同時又不時弄一下湯的材料。
卡提法將蔬菜類切成小塊，先放在旁邊去，把那條魚放在一塊大木盤上。 「嘿休...真是重呀，終於輪到你了！」首先刮開它閃閃亮亮的反光鱗片「連魚鱗也特別大片呢..這條魚會是來自深海的嗎？老闆？」「不...恐怕不是，據說是從一般水深的中層海域下海抓來的...但這並不是深海魚的種類，俺在越過東面那座山的東海市集附近找到了它，由於實在是太大了，基本上沒有人買。然後俺就買了回來啦 ! 唔姆 ! 」「真有老闆一貫的風格呢...」
「哈哈哈! 這玩意花了俺兩天的時間才搬運回到這裏...你有好好幫我顧店舖嗎？卡提法兄」「呃，那個...不是..我..」想為自己偷用廚房做新菜的事掩飾的卡提法被一眼看穿了啦www。 「告訴俺..卡提法兄，俺相信你沒有搞砸俺的店，你應該也相信俺才行，否則俺不能幫你處理你在俺的店裡偷偷做的事情...」
卡提法嘆了一口氣後說「好吧，我...只是...我自己做了一個菜。為了試一下做菜...花了你一些東西...對不起先請不要罵我，我可以解決...」一抬頭聽到屬於老闆豪邁的笑聲「哈哈哈哈，真是有趣的答案，其實連俺也沒有想到你做了甚麼...不過廚房的貨物架的確可以藉用給你哦，反正俺不在的這幾天也是準備暫時閉店，說吧 ! 你做了什麼出來」「一道「奶油香蔥炒秋刀魚」，老闆..」「唔姆，好吃嗎？」「是的，吃起來非常的滋味。」「看來俺的餐單上又需要添加一些新東西，為了俺的有趣員工而設。」「你不會怪我私自用你的廚房嗎？」「俺怎麼能怪您，『誰能做出好料理的就是主廚』您令俺添加了新菜品，又為咱們的客人服務。做得非常棒！卡提法兄。」
理所當然，『那條魚』就拜託了老闆用更大的鋸獸肉刀兩個一起分開魚身，當然這些功夫並不是在廚房中處理，單單是魚腥味已經臭氣熏天了，我們把他搬在了一個空曠的地方手起刀落、手起刀落。
終於分開好了一份份 『魚頭』、『魚身』、『魚骨』、『魚尾』。
「唔姆，居然要拿出俺的鋸獸肉刀這條魚真是厲害，佩服佩服...」
「呼~為甚麼你要買這東西來折騰我們倆...」「比較便宜呀」「有多便宜?」老闆比了一個三字「3G...」老闆搖了搖頭「13G ?」老闆再搖了搖頭「不會是30G吧...」點了點頭「就是這樣才會...到現在也只能開小店啊，看來要管理一下資金來源和流動，不能再這樣下去 !」「這樣..我會看著點花啦...25G如何 ?」「才不是這個問題啊 ! 老闆」就這樣一邊喧鬧著，一邊把大魚塊x4抬回店裏
終於把四份魚軀幹搬回去之後，我就繼續熬湯。把魚肉洗乾淨後，用了點香料植物辟除腥味再分成小塊扔進鍋子裏，加了三分二鍋牛奶在另一個鍋子，再放入剛才的蔬菜類
鍋子1 :魚頭、魚身、
[魚骨、魚尾]-->用布袋包起以免有骨刺
鍋子2 :三分二鍋牛奶+蔬菜類
然後等鍋子1 材料都半熟了再放入鍋子2 一起烹煮
等待了一會~~~~~咕嚕咕嚕~~~咕嚕咕嚕~U
就這樣一鍋『雜菜牛奶熬魚濃湯』閃亮亮登場，「弄一碗給我喝! 」「在哪裏結帳啦 ! 混蛋老闆」「這邊也要一碗」就這樣順勢成為了今天開店的新菜單...「來了! 啊! 歡迎光臨客人，預訂四位的嗎?」「唔姆，歡迎光臨喲！今天菜單有魚湯喲 !」今天的貧民窟也很熱鬧呢...
((完
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