20201211 柯文哲市長訪談(北市府公告萊豬管理措施，臺北通路設置不含萊劑專區)
Show出萊！臺北通路設置不含萊劑專區 柯文哲呼籲中央：要傾聽民意並解決問題
-------------------------以下為內容大意-------------------------
明年1月1號含有萊克多巴胺瘦肉精的豬肉就要進口臺灣，其實從現在算起時間剩下也沒有幾天。
可是到現在為止，整個管理的措施，在整個臺灣是亂成一片，因為中央的行政命令也還沒通過，當然地方政府更不知所措。
事實上這個問題，應該是說過去將近十年的時間裡，誰執政的時候誰就贊成，誰在野的時候誰就反對，然後政黨輪替兩邊角色互換以後大家腦袋也跟著轉變。
所以今天這個美豬、美牛的問題，它已經不是食安的問題，更牽涉到管理跟溝通的問題。
我要很明白的講，現在很多問題，真的是當年那種藍綠惡鬥產生今天很難處理的局面。
臺北市政府一直希望說，一種理性務實科學的態度來解決。
所以事實上，不管是我自己，還有昨天還特別拜託黃珊珊副市長到行政院，我們其實在現階段用務實科學的態度來解決這個問題，就是源頭管理明白標示，也就是說中央要做好邊境的源頭管理，這樣才能夠減少末端再去查驗。
因為這個事實上，真的是很沒有效率，這樣也做不完整。
另外一個是明白標示，就是讓人民有選擇的自由，這樣這個事情就結束了。可是一直到現在為止，包括在立法院啦，在媒體還是每天這樣吵吵鬧鬧、打來打去。
那事實上我們當時就主張說，如果沒有使用萊劑的，或是說他在屠宰前，他已經停藥一段時間，在科學上認為說，這個應該是萊劑的濃度過低，達到測不出來的程度，你就給他一個貨號，單獨的貨號，給他一個QRcode，當然中央在邊境還是做到一定的抽驗，這樣我們透過這個食材登錄系統，後面整個就很容易做。
結果蘇貞昌院長他也有提出五項措施，但是坦白講，常常我看到的結果就是我關心的他不標示，不關心的他硬是要標示。
我們要在此指出美豬並不等於萊豬，事實的真相，在現在為止，到現在美國進口的豬是78％是不含萊克多巴胺、 所以說並不是所有的美豬都是萊豬，這第一點，所以事實上標示這個出產地並沒有解決這個問題。
倒過來，萊豬也不等於美豬，因為事實上，我們後來才發現這事實的真相是，我們臺灣開放全世界含有萊克多巴胺的豬肉都可以進入臺灣，那他會講說現階段只有四個國家，但是我跟你講，民之趨利猶水之就下，就說有利可圖的時候，本來就算那個國家本來不生產這種萊克多巴胺豬肉，為了特別要輸到臺灣，就特別輸入。
就好像說美國美豬裡面，現在雖然是只有22％含萊克多巴胺，但一旦臺灣有這個市場，反正美國含萊克多巴胺的豬肉，沒有辦法賣到其他國家，會全部賣到臺灣來了。
所以一個很重要的概念就是，美豬不等於萊豬，萊豬也不等於美豬。
所以事實上，在目前在行政院這個標示產地的方法是沒有效的，我們都知道這個沒有用，增加困擾而已。
其實政府還是要傾聽人民的聲音，更重要的是解決人民問題。 所以我們臺北市政府也透過我們去跟業者協商，利用這個臺北市食品安全自治條例，我們對於進口商跟通路業者公告的多項的管理措施，更重要的是，我們要謝謝我們在臺北的這一些進口商跟通路商，願意跟我們臺北市政府合作，進口商會做自主檢驗， 更重要的是在賣場，他有明白的標示，這樣在末端的餐飲業，他就有辦法去揭露這個訊息。
最終目標就是說讓臺灣人民自由有選擇的權利。
不過講到最後，因為今天我們是臺北市政府，我們只能要求在臺北市的進口商跟通路商可以跟我們合作。但是如果是賣到其他縣市，再轉到臺北，在現階段我們還是完全沒有辦法。
所以我們還是很誠摯的呼籲中央政府，源頭管理，明白標示。
這是個很簡單的方法，就可以把現在這個紛爭結束掉，我們一直無法理解為什麼中央政府，在這件事情硬是要這樣朝野的吵鬧鬥爭，這個是我們非常不能諒解，對。
不過是這樣啦，不管怎麼樣，我們還是要謝謝我們臺北市的進口商跟通路商，謝謝你們願意替這個困難的局面盡一份力量，謝謝、謝謝。
----------------------------------------------------------------------------------
柯文哲FB影片內含字幕，建議直接觀看連結影片
