【春水堂人文茶館介紹】
從店內的歷史介紹來看，看的出是走日式路線的茶飲店。成立於1983年，營造的風格給人感覺是：速食取向所量身打造的茶館。
裝橫的視覺印象，也能讓人聯想到【竹】這個字。店的賣相以茶飲為主，主餐的種類雖偏少，不過口感呈現還不錯。
再來下列的各項單品，無論有沒有喝過、吃過，就外觀印象來感覺。
【主餐、點心、茶飲導覽手冊】
一、【頂級烏瓦紅茶凍飲】：
將紅茶的風味，完美呈現出來的一道飲品。
二、【珍珠奶茶】：
從兒時常見的奶茶，加些珍珠組奶茶而成的一種常見飲品。
在市面上相當常見。
【三、烏瓦紅茶】：
斯里蘭卡紅茶，晨間系列。
【四、黃金蔗糖＆好命珍珠＆翡翠綠茶】：
從介紹來看，我可以理解成蔗糖、珍珠、綠茶三者做組合，類型偏向茉莉花茶。
五、【金湯一號】：
盒裝茶，以前老母貌似也買過一盒帶回家喝。
六、【玫瑰鹽普洱拿鐵】：
玫瑰茶走咖啡路線。
七、【玫瑰鹽普洱凍飲】：
玫瑰茶走奶茶路線。
八、【鮮桔茶】：
純桔子茶，喝起來酸甜可口。
九、【珍珠紅豆鮮奶茶】：
由珍珠、紅豆二種，組奶茶而成的飲品。
十、【冬瓜檸檬凍飲】：
冬瓜茶組檸檬汁的涼飲。
十一、【蜂蜜拿鐵】：
蜂蜜組牛奶的一種咖啡牛奶。
十二、【胚芽奶茶】：
胚芽組牛奶、奶茶而成的一種奶茶。
十三、【高山培火烏龍】：
組其他風味，烏龍茶的一種。
十四、【椒麻拌麻瓜】：
十五、【椒麻涼拌豬耳朵】：
組些辣椒、胡椒、豬肉而成的一種小菜。
十六、【茶香高麗菜】：
乾高麗菜的一種。
十七、【椒麻涼拌雞胗】：
組些辣椒、胡椒、雞肉而成的一種小菜。
十八、【蠔汁鮑菇娃娃菜】：
從外觀看，像是由杏鮑菇，加些蠔油包菜製成的小菜。
十九、【頂級XO醬辣拌麵】：
組海鮮醬的一種辣乾拌麵，蠻不錯的一道主餐。
二十、【五香素麵】：
素食麵，以白麵加些素料去炒而成的主餐。
二十一、【手工麻香麵線】：
以麵線，加些麻油去炒製成的主餐。
二十二、【御品牛肉麵】：
以拉麵、高麗菜、牛肉等配料，煮成配上調好的醬底的一道單品。
二十三、【功夫麵】：
簡單來說，就是肉燥麵，以黑醋、醬油配白麵拌著吃的主餐。
二十四、【照燒雞腿蓋飯】：
組雞肉、溫泉蛋、花椰菜、高麗菜絲、白飯製成的主餐。
二十五、【蒲燒鯛魚蓋飯】：
鯛魚、煎蛋、蘆筍、海苔片、迷你紅蘿蔔、白飯等配料拌炒而成的主餐。
二十六、【觀音可可流沙包】：
餡為巧克力，外皮看來像是包些烏龍茶粉混白麵粉皮製成的皮，口感還行。
二十七、【三沾小麻吉】：
日式麻糬，沾些茶粉實在美味。
二十八、【套餐】：
組合前面幾道見過的菜，組成的綜合餐，適合聚餐時點的餐。
二十九、【特級阿里山烏龍】：
三十、【樟樹湖烏龍】：
三十一、【杉林溪烏龍】：
三十一、【阿里山金萱】：
三十二、【高山傳統工藝茶】：
三十三、【阿里山烏龍】：
三十四、【特級文山包種茶】：
上述的這幾種茶，看來是盒裝茶，包含一些烏龍茶、包種茶、工藝茶等等。
【春水堂人文茶館菜單】
看完各單品的介紹頁，再來是本日菜單，從整體感來看，確實是以茶飲、點心居多，主餐的部份偏少。
【菜單－左（茶飲類）】：
【菜單－中（茶飲、主餐類）】：
【菜單－右（主餐、點心類）】：
【本日餐點】
【半筋半肉蕃茄牛肉麵，＄２１０】：
麵採用刀削麵，配料含半筋牛肉、蕃茄、青蔥等材料，湯底採紅燒湯頭。
嚼勁還行，鹹湯組合蕃茄的微酸吃起來剛好。
【雙拼燒賣，＄１７０】：
其中一種是燒賣皮包豬肉餡及蝦仁，蒸成的燒賣。
另一種以米飯做燒賣皮，內包肉餡組成的燒賣。
【鐵觀音奶茶，＄１６０】：
奶茶的甜度選五分糖，冰去冰。
喝起來像是從烏龍茶做變化，延伸過來的奶茶。
【結論】：
價位不便宜，不過店內氣氛還不錯，進店能讓人放鬆，是個喝茶組三五朋友一起聚會的好場所。
餐的類型以飲品、點心為主打菜，主餐的部份算是偏少。
桌子、坐椅的部份感覺是採檀木製，坐起來猶如坐在山中木屋，悠閒的品嘗茶飲度過下午。
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