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臺中西區義式料理 ─ 波西塔諾義式小館-Positano PASTA

作者:魚太│2020-08-07 12:36:49│巴幣:4│人氣:424
有些店他不起眼,卻映入我的眼簾。

會知道這家也是騎車經過不小心看到的。
他的外面其實早上經過不太會讓人發現,晚上打燈才比較明顯。


由於現場客人太多,我挑個沒人的地方拍位置,位置本身不算多,但都有段距離,所以吃起來聊天的時侯相對輕鬆。
桌子的風格很可愛,不過我很怕拿東西的時候搞得太大聲XD


由於空間比較少,所以能看到的佈景其實不多,不過都挺好看的,服務臺那邊看到滿滿的玻璃杯跟酒瓶其實挺療育的~


菜單本是一個用布包裝的造型,摸起來很有質感,裡面介紹也都挺詳細的,這邊是主餐跟套餐分開,看自己當天想吃多還是吃主餐就好,這次吃的是加120套餐的版本,有沙拉、麵包、濃湯、飲料,如果不喜歡吃沙拉也可以改甜點,這點很貼心。


沙拉上面淋的不知道是什麼粉紅醬,吃起來酸酸甜甜但不會太過,上面還有一些水果切片,吃起來很清爽。
麵包的部分原諒我比較帶過,對我來說就是內容物有葡萄乾的麵包。
濃湯挺好喝的,有個小貼心的地方,碗的邊邊會灑胡椒粉,可以依自己的喜好加,有些店家要嘛直接加不然就是自助,這樣的設計我覺得對懶人來說很棒,裡面有培根,不過我覺得有點海鮮味,應該是有相關的調味在裡面。


主餐的部分(都有加麵加飯+30)

黃金蒜片白酒蛤蜊義大利麵(280元)
裡面我算了下有12顆蛤蜊(大顆的那種),老闆收汁做的不錯,麵上都有吸附湯汁,上面滿滿的蛤蜊鮮味以外還有蒜片的味道,老闆跟我們介紹是說他的蒜片都要炸一小時炸出味道,除了出餐上面要撒以外,會另外準備一份把蒜片弄成蒜末,在炒的時侯加進去,讓這個常見的餐點多了不一樣的風味。


雞肉捲牛肝菌菌菇牛奶燉飯(隱藏版主廚菜單)(499元)
這個我必須說我真的是賺到!看到菜單有隱藏式的問了一下,除了一個海鮮總燴,老闆後面補了一句:啊,還有一個今天只有一份的雞肉捲。
不囉嗦,就選他!
口味的部分可義大利麵也能燉飯,我這邊是聽老闆的建議選他覺得最搭的燉飯。
燉飯的部分,一上來就是滿滿的菇味,非常刺激我食慾,味道加了牛奶比較綿密,但相對的就一定要趁熱吃,不然冷掉易膩口。
雞肉捲這邊有個小插曲,老闆送上來的時侯跟我介紹裡面製作的材料,由於太多我本來想請他等我錄音下,他擔心我用到餐點冷掉叫我先吃,等我吃完可以在跟我說,服務簡直五顆星!
雞肉捲裡面,老闆加了莫扎瑞拉起司、洋蔥、培根、酸豆、黑橄欖、七種香菇、蝦子,超多東西塞在裡面,吃起來原本以為會是什麼大雜燴的味道,並沒有,所有食材混在一起意外的搭,裡面還有一股香料的味道,這部分看人,有些人不喜歡香料味,不過我是給很高分。


自製焦糖紅茶
咳,這個我真的不知道怎麼形容,就比較好喝的紅茶。


隨便點(特調氣泡飲)
這個上來的時候有層次,拍起來挺美的,至於口味的部分,恩,老闆真的跟我說就是隨便,這杯我自己是覺得有點蔓越莓的口感,氣泡飲的部分汽泡不會說太多,對我這個不是很接受氣泡飲的來說,他的氣泡量我覺得剛好,不會太刺激。


櫻桃巧克力布朗尼+冰淇淋(補差價)
原諒我沒文化,烤櫻桃的部分我以前沒吃過不知道烤櫻桃的口感如何,總之吃起來我是覺得不錯的,巧克力布朗尼的部分,我覺得老闆是等我吃完才上的,一口下去不得了,那熱中帶軟嫩的巧克力味直接在我嘴巴化開,簡直是在欺負我這個平常對巧克力不是很有愛的人,衝擊力對我來說有夠大,在搭配上面的冰淇淋,那簡直就是神搭配!
旁邊的奶酪是老闆另外請我吃的,他的奶味個人覺得不是算很濃的那種,不會讓嘴巴吃完乾乾的,口感的部分偏軟嫩,奶酪的部份我覺得也是看人的喜好而定,因為奶酪有分軟跟比較硬的口味,我自己是偏愛軟嫩的那種,所以這個奶酪是挺喜歡的。


價格的部分以義式餐點來說OK,但也不否認一餐花費下來感覺也是有點貴(平常一餐不到100的人),但一分錢一分貨,不論是餐點還是服務他值這個價,我也吃的很開心,是吃了不後悔的店。

推薦:
嚐新鮮
喜歡義式餐點
聚餐
會不會想在來:有錢的話

波西塔諾 義式小館
臺中市西區忠誠街108號
電話:04-23286599
FB搜尋:波西塔諾 義式小館
週一公休
週二到週日
11:30~15:00
17:30~21:00

以上是這次的食記分享,謝謝大家收看。

如果有什麼想看我去踩的歡迎到IG私訊我,有機會我就會試試~


引用網址:http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=4874690
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