「狐尾貓親手做的甜點!小狐想吃~~」
在六月十一日,小狐興奮地晃動那水藍色的狐耳,一邊說著。
▂▂▂
叮咚───
因此就在今天,狐尾貓手上提著兩大袋的物品,走到相羽家門前按下門鈴。
「是誰?」
從門的另一側傳來了腳步聲與女孩的聲音。
「是我喔。小狐我來了?!?/font>
待狐尾貓說完之後,相羽家的大門立刻被打開。
「是狐尾貓!歡迎光臨。」
頭上頂著狐耳的水藍髮女孩,迅速衝向狐尾貓,並抱了上去。
「那是什麼呢?」
小狐望向狐尾貓手上那兩大袋物品,有些疑惑的歪著頭。
狐尾貓望向屋內問道:
「這是上次說好的東西喔!相羽在家嗎?」
小狐拉著狐尾貓的手一同進到屋內。
「主人他去上課了,目前不在??!外面很熱,先進來休息吧!」
「那真是太好了呢!這樣小狐做好之後,就可以給相羽一個驚喜了!」
聽見狐尾貓如此說道,小狐也有些疑惑的看著狐尾貓:
「做好?什麼東西呢?」
「接下來我們要製作甜點喔!所以需要借用一下廚房。」
狐尾貓稍微舉起手中的提袋,示意那是要製作甜點的材料。
「借用廚房嗎?沒問題??!」
小狐聽到甜點之後,狐耳瞬間彈起,眼神閃閃發亮,立刻拉著狐尾貓的手衝向廚房。
▂▂▂
到廚房之後,兩人穿上圍裙。
狐尾貓將提袋中的食材一一取出,並且還將一張事先寫好的食譜放置在桌上:
食譜
鮮奶 砂糖 吉利丁 動物性鮮奶油 杏仁粉 杏仁片 |
175g 40g 8g 100g 40g 少許 |
「嗚喔喔!這些是什麼呢?」
小狐似乎有許多東西沒有見過,因此對著桌上的食材投以十分新奇的眼神。
「這些是製作甜點,杏仁奶酪的材料喔!」
狐尾貓一邊擺放材料,一邊回答小狐的問題。
「咦?原來甜點就是用這些東西製作出來的嗎?」
小狐聽到甜點之後,從小狐不斷晃動的狐耳,以及放在胸前緊握的雙手,可以明確感受到小狐那按耐不住的情緒。
「那事不宜遲,趕快來製作甜點吧!」
狐尾貓迅速拿出磅秤,熟練的將杏仁粉倒入磅秤上的盤子中。
「這個味道好香,聞起來甜甜的!」
小狐將臉湊到磅秤旁,嗅著杏仁粉的味道。
正當小狐還在聞杏仁粉的時候,狐尾貓已經將鮮奶油倒入量杯中,並再倒入大碗。
這時狐尾貓拿起磅秤上的杏仁粉,小狐的視線也隨著杏仁粉,從磅秤轉移到大碗中。
就在小狐盯著大碗的同時,狐尾貓拿出了打蛋器交給小狐。
「這個是......?」
小狐因對於眼前的物品感到不解而歪著頭。
「這是用來攪拌原料或是打蛋用的器具喔?!?/font>
狐尾貓一邊說著,一邊向小狐示範要怎麼使用。
「原來是用來攪拌的工具嗎!長得好特別。」
狐尾貓將打蛋器與大碗遞給小狐,小狐接過手後便開始試著攪拌鮮奶油。
「是這樣使用嗎?」
「對喔!沒有錯,小狐做得很好呢!」
小狐因為害怕鮮奶油會濺出去,非常謹慎、緩慢的用打蛋器,將動物性鮮奶油與杏仁粉攪拌均勻。
時不時還會因為手法生疏,使打蛋器碰撞到大碗,發出清脆的聲響。
「那我就先準備其他東西,那邊就交給小狐囉!」
狐尾貓接下來則是負責加熱其他原料。
由於擔心安全問題,因此是使用電磁爐進行加熱。
將鮮奶與砂糖,在小火的狀態下加熱,不斷攪拌。
待砂糖完全溶解之後,加入吉利丁,使之完全溶解。
再將小狐手中那碗,動物鮮奶油與杏仁粉的混合物,倒入鍋中一同加熱並攪拌均勻。
之後將鍋中的液體倒出用細篩網過濾,再裝入容器中等待冷卻。
隨後兩人使用托盤,將盛裝杏仁奶酪的容器,全部放入冰箱等待凝固。
▂▂▂
兩人就在時間經過正好半小時的那刻,迅速衝到冰箱前,緩緩的打開冰箱。
眼見奶酪凝固之後,兩人小心翼翼的將杏仁奶酪端出放置在桌上。
狐尾貓從提袋中拿出一包杏仁片,兩人輕輕的杏仁片插在奶酪表面,作為裝飾品點綴。
「哇咿!完成了!」
狐尾貓與小狐在那剛製作完成的杏仁奶酪前,非常開心的高舉雙手躍起。
兩人迫不及待的拿起湯匙,挖了一大口杏仁奶酪送入嘴中。
細心品嘗著由自己親手完成的甜點,並露出非常幸福滿足的笑容。