【新北市土城區日月光廣場杏子豬排店面外觀】：
開設於日月光廣場一樓側邊玻璃門附近的銀座等級日式豬排店，店內的裝橫相當有日式建設的風格。
這間的價位整體來說偏高，不過從免費續飯、續菜、續湯這一點，我覺得值回票價，就讓我想起以前的吃到飽餐廳，套餐的用料感覺也相當實在，吃的出是飯店等級的餐點。
【杏子豬排菜單－生蒜里肌豬排】：
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加些蒜汁，配他們獨門醬料去炸的豬排，外皮金黃酥脆，美味可口。
【杏子豬排菜單－雙人＆四人餐方案】：
簡單來說，這一頁是團體餐，分為二人餐和四人餐，價位也是比照用餐人數來計算，
【杏子豬排菜單－臺灣黑豚肉（里肌豬排類）】：
里肌豬排類，簡單來說可以算是單品類，價位偏高。
【杏子豬排菜單－套餐方案】：
菜單的旁邊，分別為A、B、C三種方案的套餐，其套餐的組合為下表：
| 方案 |
套餐價位 |
組合 |
| A餐 |
主餐+80元 |
茶碗蒸+50元飲料or70元冰淇淋(二選一) |
| B餐 |
主餐+120元 |
玉子燒+90元的甜食+50元的飲品 |
| C餐 |
主餐+140元 |
炸雞塊+酥炸鱈魚條+千層蛋糕+50元飲品 |
其中價位的算法，算是比照第二欄【套餐價位】來計算，第三欄的【組合】代表該方案套餐所附贈的餐點，當然超過該商品限制總額，沒記錯的話是要補差價。（假設：你點70元飲料，那麼多出來的20元，要算在總計支付金額內。)
【杏子豬排菜單－海陸雙拼】：
這一頁大致上是綜合該店所有肉類的主餐搭配，從豬、蝦、牡蠣等肉類皆應有盡有。而較可惜的部份是，我當日去用餐時，沒賣蝦類的相關單品，期望日後能再次吃到。
【杏子豬排菜單－套餐方案（續）】：
菜單的旁邊，分別為A、B、C三種方案的套餐，其套餐的組合為下表：
| 方案 |
套餐價位 |
組合 |
| A餐 |
主餐+80元 |
茶碗蒸+50元飲料or70元冰淇淋(二選一) |
| B餐 |
主餐+120元 |
玉子燒+90元的甜食+50元的飲品 |
| C餐 |
主餐+140元 |
炸雞塊+酥炸鱈魚條+千層蛋糕+50元飲品 |
其中價位的算法，算是比照第二欄【套餐價位】來計算，第三欄的【組合】代表該方案套餐所附贈的餐點，當然超過該商品限制總額，沒記錯的話是要補差價。（假設：你點70元飲料，那麼多出來的20元，要算在總計支付金額內。)
【杏子豬排菜單－時蔬豬排類】：
組合一些蔬食去組豬排的主餐，熱量相對純肉類的主餐來說低一些，當然在這一頁有趣的部份是，能將豬排、蝦排的創意發揮的如此新奇有趣，實在令我感動。
【杏子豬排菜單－綜合拼盤＆鰻魚飯】：
這一頁大致上是組合店內現有食材，去做成日式壽司形狀的炸物主餐，包含小黃瓜、野菜、豬肉、蝦肉等食材去做不同的變化。
而鰻魚飯算是日式料理中的傳統主餐，由於成本高，因此價位也昂貴。
【杏子豬排菜單－套餐方案（參）】：
菜單的旁邊，分別為A、B、C三種方案的套餐，其套餐的組合為下表：
| 方案 |
套餐價位 |
組合 |
| A餐 |
主餐+80元 |
茶碗蒸+50元飲料or70元冰淇淋(二選一) |
| B餐 |
主餐+120元 |
玉子燒+90元的甜食+50元的飲品 |
| C餐 |
主餐+140元 |
炸雞塊+酥炸鱈魚條+千層蛋糕+50元飲品 |
其中價位的算法，算是比照第二欄【套餐價位】來計算，第三欄的【組合】代表該方案套餐所附贈的餐點，當然超過該商品限制總額，沒記錯的話是要補差價。（假設：你點70元飲料，那麼多出來的20元，要算在總計支付金額內。)
【杏子豬排菜單－里肌豬排及鐵板里肌】：
這一頁，分為里肌豬排、鐵板里肌、兒童餐三種，至於要我說【里肌豬排】及【鐵板里肌豬排】的差別，關鍵應該是在【口感】上，調理的形式不同，呈現出來的口感自然也會有所差別。
【杏子豬排菜單－咖哩豬排】：
相當有意思的一頁，以日式咖哩飯組合豬排去做變化的主餐，咖哩的香味組豬排的酥脆，令人相當享受。
【杏子豬排菜單－單品類】：
單品類－配菜的呈現，也算是蠻多樣化，給人的選擇性也相當多。而這一頁通常是點套餐一起吃，比較劃算，若單點配菜而不點主餐，有些可惜。
【杏子豬排菜單－（續）】：
承前頁。
【杏子豬排菜單－飲料】：
該店也有些酒類單品，供品酒者使用，當然以我本人而言，我不碰酒也不碰菸，因此該頁跳過不點。
【杏子豬排菜單－酒類】：
承前頁。
【杏子豬排菜單－外帶便當】：
這一頁大致上是外帶便當，其餐盒形式是比照日式傳統餐盒來放配料，組白飯的一道品項。
【杏子豬排菜單－外帶便當（續）＆三明治】：
承前頁。
【杏子豬排菜單－新品頁】：
點餐收菜單來過目所點菜色時，也附帶收到這張新主餐，這張大致上算是他們店內近年來開發出來的新品項。其變化也是根據豬排、牛排二種肉來做變化。
【杏子豬排菜單】：
這一頁附設於菜單內的【A方案】，放這張牌子的用意，想傳達給顧客的訊息大致上是，告訴你有這方案，看你點餐的時候，是否要以這種形式來點餐。
當然如果不想這樣點，那麼以一般形式來點餐也行。
介紹完該店的菜單中菜色，接下來看當日(5/17)本人所點餐點，而今日這一頓，前後吃一吃約五百多，附帶10%服務費。
【本日所點菜色】：
【莎拉－前菜】：
這一道我吃了二盤，解油膩，相當養生。配白醋和芝麻醬會更美味。
【煎蛋捲－贈送菜】：
等候許久，本店犒賞本人的配菜，起初以為是上錯菜，後來有位相當熱情的女服務生，告訴我這是讓我等上許久，所額外贈送的菜色。
這點我相當感動，也相當感謝她的招待。
【配菜－白蘿蔔、海菜＆野菜天婦羅】：
口味清淡，吃起來不會太油膩，也有濃郁的醬油香。
日式天婦羅，日式料理中的精隨，以各種食材去裹麵衣，油炸後而成的單品－。
【配菜－菜舖（醃蘿蔔的一種）＆酸菜】：
偏鹹，不過美味。
【主菜－咖哩豬排飯】：
組合咖哩、白飯、豬排三元素的極品主餐，配上配菜一併吃讓人吃的愛不釋手。
【湯品－紫菜味噌湯】：
解油膩的湯品，這碗我喝了二碗，組合味噌、紫菜、蔥，鹽去調味的湯品。
【飲品－柳橙汁】：
飯後飲品，整體來講，算是臺灣傳統飲料，在飯店等級的店內喝略顯可惜，不過好喝。
【結論】：
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