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[健康]你到底吃了多少爛油下肚?
作者:8寶弓米弓│2009-07-05 14:27:50│巴幣:0│人氣:471
嚇!!
真是嚇死我了...><"
最近新聞大肆報導關於知名速食店的"換油率"
以前在MM也打過工的我.其實滿了解的!員工餐幾乎都不吃炸的
所謂的了解.其實就是換油真的不是天天換
基於成本考量..都是先採用"濾油"的方式...
不得不說.真到了換油的時候.油都是黑的了~"~
之前說過我鼻子很敏感.常常經過某些"炸物"(鹹酥雞.炸雞排..等等)
都會聞到一股熟悉的味道...那就是回鍋油的味道!
我不太會形容那味道...就是悶悶..臭臭的!
理所當然的.那是拒絕往來戶!
剛剛逛了blog
看到了一篇驚人的內容&數據!
超怕死的我...在小心翼翼之下..還是吃了超多爛油的!
為什麼癌癥.十大病癥...每年發病年齡持續下降中...
醫生.學者都出來說跟國人飲食習慣有關係
原因就在這裡了...!!我整個大徹大悟中!!
逛夜市的時候必定會吃的豪X大雞排...=口="
臭豆腐~~臺灣的特色美食耶!!...~"~
鹹酥雞..香噴噴的..尤其那個九層塔~~酥成那樣!!
炸豬排~炸蝦~吼!!定食一定要的阿!!
酥炸中卷~~吼!貝里尼必點的!!
更別說啥炸薯條.洋蔥圈.熱狗.Fridays~
甚至早餐店.蔥油餅等等的...
不知不覺中...這些日常生活覺得理所當然.容易被忽略的小細節
就會累積成為致命的關鍵點!
近年來大家都推廣用好油~
但是真的都用對地方了嗎?
請看以下圖表!
可以趁此導正媽媽的觀念
p.s.為何我貼圖會失敗哩?顯示不出來><"
引用網址:http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=469120
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相關創作
留言共 15 篇留言
NG:
油...
還好家裡都用健康葵花油
07-05 14:41
8寶弓米弓:
嗯嗯^^
煎煮炒炸都OK~~
我想來用用看阿基師推薦的XDD
07-05 23:33
Alonso:
...以後不敢吃~MM了~!
不對不對~應該說炸的~都要少碰....!
太怕暸><"
07-05 14:58
8寶弓米弓:
對阿!!
我今天出去的時候看到炸物攤整個嚇死...
希望我可以藉此戒掉吃油炸的習慣><"
我超怕死的~哈!
07-05 23:34
忠哥:
對呀
新聞 報好大
很多 知名商家 都沒有每天換
這樣吃了 不少 爛油下肚了
07-05 15:21
8寶弓米弓:
對阿~~
真的不會天天換!!
從小到大...我超多的八><"嗚嗚...
好可怕!!
07-05 23:35
純樸鴨Σ(≡?Д?):
還好我老早就不常吃MM
那油真的是嚇死人
不知道是不是被新聞放大的關係
看到那些油就覺得噁心
07-05 16:13
8寶弓米弓:
呼呼~~好險!!
恩...其實新聞報的真的沒錯!
很黑...還會冒煙
我記得我以前還會問我同事說"還不用換油嗎?"
同事會說"店長決定!!"
07-05 23:36
醒落大魔王:
我們這邊一個吃檳榔的阿伯他賣的鹽穌雞
他的油卻很乾淨
他三點開始賣,我也三點去
看他都是開新油倒在炒菜鍋裡炸雞
而且那鍋子只有新油
沒有和舊的混合
所以沒有油臭味
所以我現在也只吃那阿伯賣的
只是顏色沒有其它家的好看
也比較沒有那麼香
但吃他的習慣後
再看到別家油的顏色、、、、根本不會去吃別家
要說缺點的話也只有吃檳榔吧
07-05 16:26
8寶弓米弓:
好險你是三點去
你宵夜時間去的話大概就...~"~
我想依照我怕死的個性來說...應該還是會少吃炸的了><"
至少短時間不敢吃了!!
之前有陣子常吃炸的..後來我發現脖子的皮膚變粗!!
整個嚇到!!
半個月不碰炸的就不藥而癒了說..
不知道是不是油的影響...
07-05 23:38
偽君子:
我完了~~我常吃麥當勞~~~喔賣嘎
07-05 18:19
8寶弓米弓:
........
你可以吃M香堡...之類的!!
煎的比較OK點~
07-05 23:39
Book:
圖沒貼成功,可能是空間用的不對,
推薦你用這個空間
衛比斯
話說就算看到那些數據我還是照吃說,
反正我爸媽阿嬤這樣吃都沒出事了,
所以沒怕得啦~
07-05 18:42
8寶弓米弓:
嗯嗯^^
感謝~這個不錯耶!!
哈哈~~我有時候也會想說..
阿罵都好好的!!吃得也是百無禁忌說...
但我總覺得依照體質來說...我還是整個遜掉><"
07-05 23:40
一刀?起程.武陵:
好像沒一樣完全安全無虞的食品一一
連水都說有健康疑慮了 囧
07-05 21:20
8寶弓米弓:
是阿
陽光有紫外線
空氣有汙染
水喝太多會中毒
這大概就是科技的文明所帶來的後遺癥八!!
07-05 23:41
醒落大魔王:
可是那個阿伯在我11 點多去
油還是比別家乾淨很多啊
可能是因為他只有賣鹽穌雞雞排雞皮甜不辣雞腿這幾種而已
沒有賣其他亂七八糟的東西
所以油才會乾淨
別家的顏色根本是醬油了
他的還看的到鍋底凹凸不平
而且他鹽穌雞比人貴五元
但我甘願多花這五元
07-06 00:59
8寶弓米弓:
真的喔?那真的很不錯耶!!
有良心的阿貝!
貴5元值得啦~^^"
但炸的還是要少吃就是了!!
07-08 19:17
貓與氣球:
上禮拜也在聽朋友說
聽到真的蠻恐怖的
沒想到知名速食店竟然會有這種事
虧我之前還常去那裏消費
看了姊姊的圖之後
真的不能在掉以輕心嚕
回鍋油
噁心死了><
07-08 18:41
8寶弓米弓:
對阿...
很多事情都是妳想不到的!!
外表越是乾淨..其實裡面越髒!(例如:飯店.餐廳...)
但MM的廚房..內部是真的很乾淨!!
少吃囉^^"
07-08 19:19
?:
目擊新聞麥當勞油炸含有砒霜= =
這我就不敢吃速食了
至於當前吃速食是因為多多少少久而久之買來吃
現在........怕了........
油炸砒霜XZDDD
口怕
07-09 11:18
鹿人:
我都是眼不見為淨
怕這個怕那個太累了
07-13 11:44
8寶弓米弓:
對阿~~有時候想想..沒注意到的更多淺在危機!XDD
07-19 17:51
Rei:
我很少在吃油炸類的說
雖然我也很喜歡吃炸的~~但每次被老父看到
總是會挨一頓念XD
07-14 13:16
8寶弓米弓:
妳爸是為妳好^^"
07-19 17:52
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