ETH官方钱包

創作內容

1 GP

[食記] 白蝦亭(白えび亭),日本富山最具特色的美食,新鮮甜美的白蝦刺身丼

作者:旅者Roody│2020-01-15 22:22:42│巴幣:100│人氣:229
圖多Blog好讀版:

2020年1月6日,這天下午在日本富山的小矢部三井Outlet逛完後
坐著鐵路到了富山車站
也剛好到了晚餐時間

富山車站的美食街
有一家遠近馳名的餐廳,白蝦亭(白えび亭)
專賣富山當地的特色美食,白蝦!

而白蝦亭(白えび亭)的受歡迎的
則是以約90尾白蝦所製成的白蝦刺身丼!

當然也有其他很不錯的白蝦相關餐點
像是白蝦天丼或者富山Special天丼
也有供應沒有白飯的白蝦刺身

這裡點餐的話是用點餐機買餐券
但是似乎只能投現金或者刷交通IC卡

店內的座位有吧臺位也有桌位
在我坐進來之後
客人也漸漸變多了起來

這一次來訪白蝦亭(白えび亭)
我點的正是人氣第一的白蝦刺身丼,2,190 JPY (= 19.93 USD)

附上的湯則是白蝦湯
喝起來口感較為清淡些

除了主角白蝦刺身丼之外
小菜也附上了幾尾白蝦天婦羅

回到主菜白蝦刺身丼上
幾近透明的白蝦刺身放在黃澄澄的蛋絲上
最上面再用一點薑末點綴
呈現一幅相當美麗的風景

新鮮甘甜的白蝦
搭配鬆軟的蛋絲以及下面熱騰騰的日本米飯
吃起來美味的無可挑剔!

除了直接吃之外
加上一點昆布醬油或著白蝦鹽
也是超級好吃!

最後還有附上一片白蝦仙貝
吃起來蝦味相當的濃郁
很好吃

個人覺得這裡的白蝦刺身丼除了美味之外
也非常具有地方特色!
是來到日本富山絕對不可錯過的美食之一!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
日本 臺灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點
引用網址:http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=4654546
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:美食|海鮮|白蝦|雞蛋|丼飯|天婦羅|仙貝|清湯|富山|日本

留言共 1 篇留言

毛瑟基
好想檢舉喔,實在是太美好的體驗了

05-09 15:39

旅者Roody
這是2020年1月 疫情前最後一次去日本了 也還好那次有去 不然現在好久沒去日本了05-09 15:50
我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

1喜歡★roodytsai 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:[食記] 麵屋大河,日本... 後一篇:[食記] Onkel O...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

aaa1357932大家
各位有空可以來我家看看畫作或聽聽我的全創作專輯!看更多8小時前


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情? 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】