桜（さくら）中文意思是「櫻花」，一直以來都是日本代表的花，也是日本的國花之一，花朵為五個或五個以上花瓣，顏色是淡紅色或白色等等。
日本人喜歡寫有關櫻花的作品，像是有許多歌曲、歌謠都是關於櫻花，櫻花也與武士精神有很大關係，古代武士重名譽、潔白自身，因為櫻花凋零時，不拖泥帶水、不帶任何污泥落入地上，用來比喻武士精神至死都潔白自身。
日本人從古代就對櫻花很熱愛，自行還開發出許多種類，這種喜愛櫻花的程度，是在其他國家中所沒有的，櫻花不只是觀賞用，其果實、花朵、葉子也作為食物來使用。
一般而言，櫻花大致上在春天開花，花期約最早在三月中旬左右開花，到最晚五月中旬左右，但日本的品種，有的在一月就開花了，有的在五月開花，二月、三月、四月都有陸續開花的櫻花，而且數量眾多，可以形成花海。
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喝倢昇寧靜湖咖啡看日文-日本與日本文化談-櫻花
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