之前本來一直想去美食聖地南門市場逛一下的，但是一直因為沒有時間而作罷
剛好今天放假，摸了老半天，擇日不如撞日，終於下定決心走一趟

我在下班時間出門的時候，剛好碰上中山北路大塞車，但是還好到了那邊的時候，各個
店家都還在營業(yè)，南門市場是臺北市有名的老市場，除了賣一般菜市場該有的東西之外
同時也是各省菜色的集散地，小至調(diào)味料，大至各種腌臘肉都有，重點是環(huán)境還蠻乾淨(jìng)的

雖然各家商品玲瑯滿目，但是因為我這次早已心有所屬，所以其他的好料就等到下次去
的時候再買吧，普魯適這家店算是南門市場中唯一一家賣歐式食品的店家，主要是以烤
全雞、德式豬腳和各式香腸為主。對於愛嚼香腸的我來說，這裡簡直就是天堂XD
普魯適的價格跟生鮮超市的進(jìn)口貨比起來算是很便宜的了，所以我一口氣就買了三條回家
本來還想帶顆豬腳回家的，不過因為拔牙之後還不太敢嚼硬的東西而作罷

一回到家，我馬上迫不及待的把香腸切開來看，果然是用料實在，餡料也灌得很均勻
跟一般在生鮮超市買到的冷藏品完全不一樣，好粗一條啊，而且香氣撲鼻

最上面的是豬肉香腸、右邊的是雞豬肉混合的，左邊的是cheese口味，配飯下酒都不錯

我每條才各切三分之一而已，就擺了滿滿一盤，份量還真的不少
豬肉的比較偏煙燻味，略硬，比較有嚼勁，雞豬肉混合的，口感又不一樣，比較軟嫩
cheese則是充滿了香氣，而且不會太重，冷熱都好吃，下次要吃吃加熱過的

而且，店家還有送一包黃芥茉醬，沾著吃別有一番風(fēng)味，雖然原味已經(jīng)很好吃了啦

可是入寶山豈能空手而回呢，到後來我又忍不住到旁邊的逸湘齋買了兩樣小菜回家
逸湘齋賣的是以家常菜居多，不過也有像酥悶鯽魚和獅子頭這樣子的手路菜，菜色
看得我眼花繚亂，每一樣都想吃吃，不過限於預(yù)算不夠，就只買了兩樣比較下飯的

蒼蠅頭，口味很重，而且偏辣，是很下飯的一道菜，不過，用的部位比較軟，一般都是
挑比較硬的，結(jié)果我媽說是因為最近市場上都賣軟梗的居多，所以做出來感覺自然有差

乾煸四季豆，這個豆子切得比較長，不過不影響口感，吃起來脆脆的，不會太鹹，算是
平衡了上一道菜的味道

雖然這次的戰(zhàn)利品不多，但是有了第一次的經(jīng)驗之後，下次要去的時候就知道了，另外
還有其他樓層應(yīng)該也可去看看，傳統(tǒng)市場的好東西真的不少，一定要去逛一次看看