作者向來都很推薦打算去日本的朋友，至少排個兩天一夜日式溫泉旅館住宿到你的行程裡面。 因為對我來說住溫泉旅館不單單只是泡溫泉這麼簡單，而是一種可以用自身的五感在最短的時間內體驗傳統日本文化美妙之處的捷徑。

不過旅館的挑選確實是一大重點，首先果然還是要有露天溫泉。 若是在下著小雪的日子泡，那會是十分好的體驗跟感受。 食物方面要有地方鄉土料理與在地食材，這點一般多數日式溫泉旅館都會做到，倒不用太擔心。 另外有些人確實會覺得鋪床鋪睡塌塌米太硬，但來到日式旅館的你至少體驗一次看看睡塌塌米的感覺，未來房間的挑選標準則可以依自己喜好。

本來是想先介紹位於兵庫縣的城崎溫泉，因為可以穿著浴衣走在有著良好街道規劃與規範的溫泉街上，確實也是一大重點體驗。 不過另一溫泉的寫文材料已經先準備好了，所以此篇要介紹的是「妙乃湯」這家位於秋田乳頭溫泉鄉的日式溫泉旅館。

城崎溫泉與乳頭溫泉，兩者之間的優點與特色有著很大的不同，但皆是作者最愛溫泉地之一。 個人連續兩年去了兩次秋田，2017年4月去了一次，2018年2月又去了一次。 而兩次的秋田之旅，都特別排了乳頭溫泉鄉的行程，並且下榻同家日式溫泉旅館。 因為不管是秋田縣還是妙乃湯，對我來說印象都十分良好。 倒也不是說其他地方不好，但個人確實不喜歡人群密集度過高的地方，還是鄉村地方最符合個人喜好。

離乳頭溫泉鄉最近的車站為田沢湖車站，只要搭秋田新幹線即使是從東京出發直達該車站都沒問題。 不過搭乘時間需耗上快3小時，因此建議可從仙臺機場入境日本或先在仙臺停留住宿遊玩。

大概因為訪問此地時剛好都天氣寒冷，田沢湖一帶幾乎是沒有遊客，如果有遊客大概也都是去滑雪跟泡溫泉。 遊覽田沢湖則較屬於夏日的避暑行程。

(2017年4月的田沢湖車站外)

秋田犬主題的觀光海報1 (左為田沢湖，右為乳頭溫泉)

秋田犬主題的觀光海報2 (左為角館，右為秋田內陸線鐵道）

不過車站附近觀光景點該有的土產店跟飲食店都還是有的。 像是第二次去便是在土產店裡一家網路評價還算不錯的蕎麥麵店用餐。 地方的土產販賣除了伴手禮，也有生鮮蔬菜，頗有在地鄉土氛圍。 新幹線與公車在時間上並沒有無縫接軌，因此等車時可以進去裡面晃晃。

蕎麥麵店室內照

蕎麥沾麵，湯的部分是秋田比內地雞湯

起司煙燻大根，很有年代的秋田名產加上起司的新式點心。 吃起來像煙燻起司但有脆脆的大根口感與味道。 因為對於醬菜文化與歷史頗感敬佩，加上平常吃稀飯就一定會配醬菜，所以作者自己是很喜歡這種東西。

土產店旗子以及公車等待處

公車約每一小時一班，由車站外搭公車到「妙乃湯」大約要40分鐘的時間，因此建議在出發日本前事先做好交通方面的功課。 雖然旅館下午三點才開放Check-in，但作者自己一般是建議早到個15~20分鐘。 因為畢竟在山上也沒啥地方可去，旅館管理者也不好意思讓客人在外面等。 還沒3點便可以在填寫個人資料的時候，慢慢享用對方提供的小點心。 事實上等館方介紹完館內所有東西後也超過3點了。

小點心，甘藷以及秋田銘菓「諸越」。

晚餐的地方，早到就會在這裡填資料跟享用點心。

旅館的女將似乎對臺灣有一定程度的暸解，因為她是李登輝之友會的會員，但個人連續兩次去都沒碰到面。 照面容來看，我想現在應該也算是半退休狀態吧。 不過代管人，同時也是櫃檯人員的先生，也曾經在臺灣工作過一陣子。 雖然已經不會講臺語跟中文，但偶爾還是會蹦出一兩句帶有日本腔調的臺語跟中文。 人很親切也非常會接待我們這些臺灣人，想必挺清楚臺灣人的習慣吧。

李登輝與女將

妙乃湯的溫泉池氣氛營造地很好，總共有七個溫泉池。 男女各一內湯跟一個半露天，到一個時間後兩邊會交換。 一貸切也是半露天，一房間可預約半小時。 然後是景觀最好的露天混浴池兩個。 這家的溫泉池作者個人給很高的評價。 但因為不能拍照，這裡就用幾張官方照片就好。

第一次去妙乃湯時，其實有遇到其他住客為了拍溫泉池照拿相機跑了進去，即使館方在客人Check-in時都已經告知過不可以了。 但還是會有人拿著相機進來到處拍。 後來填住客問卷時，有特別寫了關於這件事情的發生，並建議泡湯入口處外弄個英文的或者禁止拍照標誌。 另外還寫了自己並不是那麼介意，也清楚這並不是館方的問題。 但這種事情確實很有可能會給其他住客帶來困擾，還請館方想辦法看要怎麼減少這種行為的發生。 隔一年又來到這裡，發現館方確實做了不少調整。 像是泡湯入口處外確實放了英文標語，也在介紹館內時特別用英文加手勢跟客人講拍照禁止這個事項。

另外館方為了讓女性放心泡混浴露天池，後來是允許女性用大毛巾包起來下水的，這在日本是不常見的。 而且混浴池也特別提供1小時的女性專屬時間，對不敢泡混浴池的女性可說是一大福音。

位於乳頭溫泉鄉的旅館其實都算是秘湯，但其知名度卻又不太像。 事實上日本並沒有特別規制什麼樣的溫泉旅館才能稱得上是「秘湯」。 不過倒是有幾點多數人都認同的特色： 第一點是位置，遠離都市區、接近大自然，因此交通上也較於不方便。 第二點是溫泉，說到秘湯往往都會有混浴池，至少目前泡過的都會有。 第三點是旅館，小規模經營、有年代、日式建築風格，因此館內設施功能與電源插座數量等會發現缺少一些便利性。

房間的部分，因為2018年2月非常冷，所以房內有會把人吸進去的被爐桌。 房間小且沒廁所跟淋浴間，所以不是每個人都會喜歡。 但個人是很可以接受。

房內也有免費的小點心跟茶。 圖裡的是2017年4月時的點心「乳頭饅頭」，2018年則是蜜黑豆。

泡完湯，用餐前先在外面拍拍照。

因為雪量大，鏟雪車似乎沒在休息的。

晚餐的部分以秋田的鄉土料理為主，懷石料理該有的菜色種類基本上都會有。

像是餐前酒、前菜之類的

生魚片

然後記得點些酒精飲料(錢另外算)。 田沢湖啤酒是在國外參加啤酒比賽常獲獎的在地品牌。

館方自己種的菠菜，會把整籃菠菜拿出來給你看後，再拿去料理。 因為很多所以服務人員會一直問你要不要再多來幾盤。

烤魚佐田樂味噌

吃完可以追加的炸物。 各種炸時蔬，例如香菇、筍子之類的。 沾抹茶鹽。

秋田鄉土料理 - 稻庭烏龍麵

悶煮的野菜

秋田鄉土料理 - 烤米棒鍋

秋田鄉土料理 - 滑菇湯

秋田醃漬物/香物，配秋田米飯用。 懷石料理米飯也算是一道菜，都是很後面才上。 所以不要急著跟服務人員討白飯。

飯後點心/水物，也會依季節做調整。 這個是二月的

四月的水物

先不管食物份量，作者一直覺得懷石料理的上菜速度跟順序是比較對的。 對在需要慢慢吃，因此就算吃得不多也較會有飽足感。 然後因為澱粉是很後面才上，所以往往會吃不了多少。 當然去日本就是在度假，因此才有時間這樣慢慢吃。 平時要上班，可遊樂的時間少，反而不會想花那麼多時間在用餐上就是。

接下來是早餐的部分。 這裡是早餐用餐的地方，室內偏洋風或該說大正風。 若是昨晚是在這裡享用晚餐，那麼早餐就會再另外一邊。

2017年4月早餐照1

2017年4月早餐照2

2018年2月早餐照1

2018年2月早餐照2

早餐變化不大，一般日式溫泉旅館該有的菜色都有。 比較需要講的大概是冬天才會有的粉紅色鱈魚子，山形與秋田在冬季期間是鱈魚產季。 然後就是蛋可以生蛋拌飯，也可以打在鍋子裡面蓋起來與火腿、香菇等食材一起悶煮。

另外就是秋田的檜山納豆。 納豆比一般旅館提供的納豆還要大顆，包裝也很傳統。 不過不喜歡納豆的人還是不會喜歡。 作者自己是已經有吃習慣了。

早飯後的咖啡

在日式旅館用餐另一個可以去注意的地方大概就是餐具的部分。 雖然作者不懂餐具，但餐具與食物及擺飾若搭配地好，確實會讓人感覺很舒服。 視覺畢竟也會影響味覺，所以東西多少也會跟著變得好吃。

早餐吃完其實也差不多該準備收拾離開了。 日式旅館大多是下午三點check-in，然後早上十點check-out，而這家也不例外。 前面若能有效利用時間確實是可以七個池子都泡好泡滿，但來到這種地方本來目的就是放鬆用的，所以也不要太強迫自己。 Check-out完等公車的空閒時間可以去外面拍拍照。

2017年4月照-1

2017年4月照-2 (土裡冒出嫩芽)

2017年4月照-3

2017年4月照-4

2018年2月照-1

2018年2月照-2 (鏟雪車還在運作，感覺一直清道路，應該燒了不少錢)

2018年2月照-3 (堆得很工整)

2018年2月照-4

妙乃湯的分享文就到這裡了。 來到秋田對個人來說是一個非常好的體驗，就算來了兩次還是有很多地方沒去。 但與其一次就去好去滿，還是慢慢來會比較有度假的感覺。 最後還是要講一下大家出國玩時記得多注意該有的禮節，至少人與人的互相尊重都還是要有。 平時多了解他國文化，也有益於與他人的互動。 什麼東西該注意，出發前網路上稍微查一下總是好的。 另外這篇有一小部分的照片是與作者同行的旅伴拍的，做為團長/行程的主辦人帶團總會忘記少拍到幾張，所以不得不借照片來用就是。

題外，裸湯、混浴什麼的到了一個年紀後還真的是會無感。 倒也沒有到性冷感，也不是什麼聖人模式。 第一次泡裸湯確實是會感到不好意思，但實際多泡過幾次溫泉後，還真的會越來越不在乎那些東西。 只想好好享受泡湯過程，根本不會想去理別人。 不過溫泉地取名為乳頭，第一次看到這名字時確實是覺得滿有意思的，即使日文乳頭的漢字是乳首(ちくび)。