農曆的三月廿三
這一天是大海的守護神,媽祖娘娘的誕辰
也就是說這一天可是海口人的聖誕節
在這一天,不管工作怎麼忙,不管距離的遙遠
一定要接受媽祖娘娘的邀約,回來參加她的生日趴踢
這一天也會有其他宮廟跟陣頭來祝壽,所以很容易路上就水洩不通了
我是以信徒代表的身份來參加的,但是跟我同桌的都是年望很高的長輩們,我吃的其實很不自在XDD
不多說,馬上進到壽宴的部分
廟裡的壽宴一定是採用傳統的圓桌式喜宴
所以會有十道菜,每一道都會有特別意義
那就從第一道開始囉
第一道,豬腳麵線
只要是祝壽一定不能缺席的菜,豬腳麵線通常有祈求平安與長命百歲的意義,而且豬腳煮麵線意外地不膩
第二道,拼盤
第三道,蒸魚
這次吃的是蒸鮢過魚,蒸法就是用破布子加上辛香料去蒸,象徵年年有餘
第四道,炸蝦
算是常見的炸麵包蝦,我本身自己有賣,所以這個我不太做著墨
第五道,佛跳牆
這算是喜宴都會有的菜,比較值得注意的是這個佛跳牆比較偏素,不是指他是素的,只是材料除了排骨、魚翅、蝦仁以外都是素菜
意指福壽兩全,吉祥如意
壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來
第六道,米糕
原本在宴客上應該是紅蟳米膏
紅蟳象徵的是榮華富貴,子孫滿堂
不過現在既不是螃蟹產季,媽祖娘娘也是神仙
所以就沒有紅蟳了
一樣用鴨蛋黃跟三層肉拌炒米糕,頗有香氣
第七道,水果
吃多了油膩的食物,來點水果解解膩
第八道,醬燒九孔
算是常有菜色,不過我不喜歡吃九孔所以不做著墨
第九道,?(應該也是湯品)
這真的沒辦法,到後面大家都吃飽了,我去上個廁所回來就,被打包了,所以沒拍到
第十道,明治牛奶冰棒
這我不用多做說明了吧,便利超商有賣。
好啦,為了符合活動規定
我得丟個歌曲跟震樓圖
就用韋宗成老師的魔法少女-林默娘來震吧
那介紹到這邊囉
接下來要宣佈一些沉重的事情…
本人我最近遭受了某些人生衝擊,甚至差點自我放棄
也為此我去尋求專業醫師協助
當然我現在依然活的好好的,只是需要時間去回復正常
但,我要在這邊說的是,從現在開始,我不會固定時間畫畫,並去搶著要更新了
這對我自己是非常有力的強心針
我也是要從迷惘人生中找尋到自己的路
所以我會用盡一切方法來充實自己,可能包括沒辦法畫畫
敬請大家體諒
最後一首歌,就來個
美麗的錯誤吧