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【下午茶】波士頓派
作者：愛?淋雨中│2010-09-26 12:12:49│巴幣：2│人氣：290
※這次因為時間的關係，所以只PO完成圖哦^^"
材料：
１.蛋白４個
２.細沙糖４５公克
３.蛋黃４個
４.細沙糖３８公克
５.低筋麵粉９０公克
６.泡打粉１／４匙
７.鹽少許
８.沙拉油３８公克
９.橘子水３８公克
１０.萊姆汁少許
步驟：
１.蛋黃加細沙糖３８公克攪拌至細沙糖溶化
２.加入沙拉油、橘子水、萊姆汁拌勻
３.加入低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻
４.蛋白加入細沙糖４５公克攪拌至乾性發泡
５.蛋白攪拌好，倒入蛋黃內拌勻
６.倒入派盤中，並用抹刀抹平
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７.放入烤箱內（１７０度）烘烤３０分鐘
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８.烤好冷卻後可橫切三片，夾兩層鮮奶油或水果，上方再撒防潮糖粉裝飾
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引用網址：http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=372546
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留言共 5 篇留言
黑化：
只能看你吃(口水狂下!
09-26 12:57
愛?淋雨中：
看我吃也是一種享受捏 ←朋友都這樣說...
09-26 13:19
終末の詠嘆調：
感覺只是加上櫻桃的拜拜蛋糕=.=
09-26 17:23
愛?淋雨中：
噓...不要戳破
09-26 17:59
OLD 腐：
說好的巧克力呢~ ˋˇˊ
09-26 20:59
愛?淋雨中：
下次下次下次~~~預計下個月=W=
09-26 21:04
狠心先生：
看起來好棒!
但我討厭櫻桃!
覺得很不好吃!
10-01 21:15
愛?淋雨中：
你可以看巧克力的XD
不過你不喜歡櫻桃真讓人意外..
10-01 21:18
Jojorin（990）：
看了根本受不了
可以郵購嗎？
10-01 22:10
愛?淋雨中：
請洽我的經濟人 0800-000-123..(誤)
我相信等等他會給你個回覆~
10-02 07:54
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