（這裡不是錯(cuò)字哦！而是指 娜仔?。?br>

材料：
１.砂糖３４０公克（分成各１７０公克）
２.水１／４杯
３.香草豆莢１～３片（可用香草精１小匙代替）
４.雞蛋４顆
５.鹽１／８小匙
６.鮮奶油６大匙
７.脫脂牛奶２／３杯


步驟：
１.在小鍋裡煮１７０公克的糖、水，以低熱煮到呈黃金色時(shí)（邊攪拌邊加熱，避免糖燒焦），
倒進(jìn)容器中








２.香草豆莢摻剩餘的糖，繼續(xù)攪２分鐘後過篩，摻入雞蛋及鹽攪散，加入鮮奶油及脫脂牛奶混
合均勻，倒進(jìn)（１）的容器中（倒入容器前，須先將蛋糊用濾網(wǎng)過篩，並馬上放入烤箱，避免產(chǎn)
生氣泡，破壞布丁口感與美觀），放進(jìn)裝有熱水的烤盤中，烤箱以１５０度烘烤約１小時(shí)








p.s.我有另外加杏桃乾下去（增加口感）


完成！