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[食記](méi)日本橋玉井鰻魚(yú)飯(星鰻/穴子魚(yú))-臺(tái)北復(fù)興北路分店

作者:腐女的逆襲│2017-01-07 03:20:14│巴幣:10│人氣:10817
巴黎遊記寫(xiě)得有點(diǎn)累    中間穿插貼一下簡(jiǎn)單的食記XD~臺(tái)北新開(kāi)幕的喔^^
其實(shí)是已經(jīng)懶得寫(xiě)了XD 因?yàn)槌嗳藢?xiě)過(guò)阿XD  為了以防遊記完全中斷 先說(shuō)
有預(yù)算/人夠去羅浮宮可以請(qǐng)館方導(dǎo)覽員 講解得蠻好的(而且我們的是個(gè)中文很好法國(guó)正妹~)

然後凡爾賽&歌劇院都超漂亮  記得都要買票「入內(nèi)參觀」^^  先這樣X(jué)D


日本橋!(那邊風(fēng)景也不錯(cuò)~去日本可以去走走很舒服~) 玉井!



內(nèi)部座位~也有吧臺(tái)(我坐的地方),所以一個(gè)人來(lái)吃也是蠻方便的^^


這是商業(yè)午餐(週一~週五中午)  小的箱盒飯
商業(yè)午餐都320  還有另一種是花壽司  我忘了照菜單@@


是真的沒(méi)有很大啦@@  大概就是一碗飯平鋪的量吧?
食量小的可能可以  大的可能吃不飽@@   不過(guò)魚(yú)一塊還算大條吧 超長(zhǎng)der

小盒的很像押壽司^^  很可愛(ài)~(實(shí)際上星鰻好像也是日本料理店專賣的 因?yàn)槭呛t~(yú)^^)


非商業(yè)午餐的話  箱盒飯小480  中780(魚(yú)兩塊 一般鰻飯盒大小)   

還有其他一千多塊/很多小東西的套餐^^   如果魚(yú)一樣我就覺(jué)得有點(diǎn)貴啦
因?yàn)槲译m然沒(méi)有到天天吃鰻魚(yú)飯 但實(shí)際上我還蠻愛(ài)吃的XD
(三五百的  才最可能沒(méi)事當(dāng)平常用餐常去吃其實(shí)是真的   能吃飽是最好!!)

我加點(diǎn)了啤酒  也有生啤酒可以點(diǎn)^^  沙拉送的  不知道再來(lái)會(huì)不會(huì)送@@

左邊炸蝦也是我加點(diǎn)的~很便宜!NT.180 ~居然有5隻!嚇?biāo)牢胰牵溃?/font>
(真的蝦子吃不完XDXD~我吃的時(shí)候一直想到那個(gè)釣蝦場(chǎng)小開(kāi)的笑話梗@@)

炸蝦的粉沒(méi)有裹很厚 薄薄的 這點(diǎn)我蠻喜歡的^^
鰻魚(yú)飯左邊那個(gè)鐵皮  好像是橘子皮之類的調(diào)味  小盒子裡有山椒粉/芥末/蔥花  我沒(méi)照到@@


我這樣中午大約吃了650元  我是覺(jué)得不致於很貴啦
就一般好一點(diǎn)的鰻魚(yú)飯價(jià)錢(都說(shuō)有進(jìn)米其林了XD)

也真的還OK啦  這等級(jí)應(yīng)該當(dāng)然刺是吃不出來(lái)的  
魚(yú)肉也不致於太軟無(wú)味or都是醬汁的味道   魚(yú)肉厚度普通    星鰻本來(lái)就比較小條

蛋絲比較粗一點(diǎn) 飯正常也沒(méi)有因?yàn)榕莸结u軟爛XD  
其他什麼高深的評(píng)論我就講不出來(lái)惹@@

如果沒(méi)要點(diǎn)其他附餐 建議盒箱飯直接點(diǎn)中的就好   比較有份量 給大家參考^^
(是說(shuō) 如果平日有商午 其實(shí)好像直接點(diǎn)兩盒小的比較劃算  才640@@)    

我個(gè)人是習(xí)慣點(diǎn)個(gè)一兩樣小菜配啦  也不用過(guò)多搶了主菜的位子變居酒屋XD

然後穴子是海鰻  口味沒(méi)那麼重 魚(yú)味淡  好處是比較清爽細(xì)緻  我都吃啦^^  
這家醬料也有兩種 我下次可以試試看深色的 應(yīng)該就蒲燒?也有生魚(yú)片可點(diǎn)的樣子X(jué)D

日本人本來(lái)就喜歡吃鰻魚(yú)  說(shuō)補(bǔ)充精力(理由我不知道)  我自己也蠻愛(ài)吃的^^
河鰻/白鰻缺點(diǎn)是易有腥味/土味(太肥因?yàn)槎拣B(yǎng)殖的吧XD)
味道明顯、感覺(jué)吃得飽是真的XD  不過(guò)實(shí)話說(shuō) 一般蒲燒腥味很難吃出來(lái)啦 除非踩到雷店

哪一種比較好  這種東西  我覺(jué)得說(shuō)實(shí)話不一定   
因?yàn)榘做狆B(yǎng)殖的多 野生極少 好壞等級(jí)差異會(huì)比較大  料理技巧也有差
(超好吃&很普通的我都吃過(guò) 像我其實(shí)比較偏好肉較有彈性的 不要太軟/用醬汁蓋的)   






p.s.鰻魚(yú)還有男性生殖器的意思  《藝妓回憶錄》裡面寫(xiě)的^^
      不過(guò)放在這邊講好怪XD   然後男生都不敢去吃了@@(除非你覺(jué)得吃形補(bǔ)形......嗯....)



DATA
日本橋玉井
日本專門店本店僅有26個(gè)座位,
客單價(jià)中午約臺(tái)幣620元~710元左右,晚上則為臺(tái)幣1400元~1700元

臺(tái)北市復(fù)興北路313巷23號(hào)(捷運(yùn)中山國(guó)中站附近?)
(02)2719-6660

結(jié)語(yǔ):應(yīng)該是我會(huì)再去光顧的店家啦^^  而且星鰻我也還蠻愛(ài)吃的^^


折扣只有這三天  要嘗鮮的~快點(diǎn)去喔!中盒變680就真的蠻OK惹



附近還有紅屋牛排&西華小酒場(chǎng)^^



是說(shuō)  大家真的需要注重環(huán)保天氣跟撈補(bǔ) 不然快沒(méi)鰻魚(yú)吃了!
鰻苗好像養(yǎng)不出來(lái)?就跟你說(shuō)人還沒(méi)那麼厲害=="  這幾年貴到誇張又少!





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留言共 3 篇留言

DIPHè?ìd??
好想吃..

01-08 13:26

腐女的逆襲
我也想再去吃 要可以約XD01-09 08:59
D:
好鱷 陌生人路過(guò)

01-08 13:47

腐女的逆襲
哈 餓了齁
01-09 08:59
DIPHè?ìd??
可是好貴ㄛ..

01-09 15:52

腐女的逆襲
還好啦 還有小份的(而且其實(shí)魚(yú)蠻大塊的 不是只有飯多 其實(shí)算中等) 現(xiàn)在鰻魚(yú)飯都很貴(日本其實(shí)也是 最貴兩千多臺(tái)幣的也有 再貴就真的很少見(jiàn)了啦@@) 01-10 09:37
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