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身為一個道地的都市人，不知道要吃什麼是很正常的一件事。
外食太貴了，而且對於一個肥宅，出門吃飯是一件很辛苦的事...
所以分享一些簡單上手又好吃的料理，希望跟我一樣的都市人偶爾可以不用為了要吃什麼而煩惱。
今天要分享的是炒泡麵，前幾天吃早餐因為朋友的推薦，點了一份大概比鐵板麵還要小的炒泡麵，色香味俱全但是完全塞不滿本人的胃...
重點是，等我付錢的時候下巴差點掉到地上，客官們猜猜多少錢?
好啦我知道沒人想猜，直接進解答，一份60元...
平常點個套餐含飲料也不過就60、70元的東西，泡麵拿去炒一下你怎麼敢跟我收60元?
於是一邊含淚付錢一邊想著這輩子再也不點這種東西。
這兩天突然想起炒泡麵，翻一翻看到廚房還有韓國泡麵，動起了自己炒的念頭。
以下是我的步驟，各位朋友可以照抄也可以當作參考。
1.拆開泡麵先用熱水泡開。
2.準備材料。(這邊我用了雞蛋、洋蔥、地瓜葉)
3.要切的要洗的都用好放旁邊備用。
4.麵泡的差不多，濾乾。
5.平底鍋開火加油。
6.洋蔥先爆香，接著蛋丟進去隨便攪一攪
7.加半杯水然後地瓜葉放進去，炒一下再把麵也放進去。
8.加入醬料(也可以最後加)，炒到水乾熄火起鍋。
鏘鏘鏘~接著就可以享受今天的美食炒泡麵了。
其實很簡單吧!如果想要漂亮一點，也可以加些紅蘿蔔絲，如果不喜歡洋蔥也可以用蒜頭代替，總之就是你想加什麼就加什麼，我也是從冰箱隨便看到什麼就拿來用而已 ^^
對了，蛋放在前面是因為我喜歡蛋黏在麵上面的感覺，如果不想要這樣的人，但也可以改到後面再放，才不會黏黏的。
第一次分享，希望路過的人看了喜歡，下次有什麼簡單的料理我再分享。
謝謝大家收看。
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