首先先是個告白

我很愛吃炸豬排飯
炸豬排的結實的咬勁，脆酥的外皮
融合一體的蛋白汁跟蛋黃下
配上非常美味的醬汁
炸豬排飯就是如此藝術般的美味

但是！ 並不是每家的炸豬排飯都能吃的（死
我個人最常去的是かつや，價位大概在六百洋左右（普通的炸豬排490羊）
而我每次叫都是叫大碗

這家的炸豬排飯可以說是及格，而且不會讓人不滿意
而且！ 像是我這樣的大食人，也可以吃到覺得「啊飽了」的感覺
可以說是份量方面也是相當的及格

在很多地方有分店，所以也很意外的方便
順帶一提，我堂姊一家來東京的時候第一餐就是吃かつや
結果他們到臨走前還念念不忘，可見這家多符合各式各樣人的口味
（不過主因是小孩子一定要吃白米飯orz）

炸豬排飯有分カツ丼跟ロースカツ定食的差別
不過我很堅持一定要カツ丼
雖然少了一些高麗菜，但是我真的覺得蛋本身是整個味道統合的工程師
在這道料理上絕對不能少