【一起來年呼呼】美食節目
年糕料理相關的創意展現,陪觀眾一起黏搭暖呼地過新年。
合作模式報酬 口才▲20、才藝▲20、體能▲15 人氣▲100 薪資 20萬
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「歡迎收看這次的新年特別節目,一起來年呼呼!」開頭,兩位主持人從布幕後走了出來。
「嗨嗨!電視機前的觀眾朋友們大家好~」蜜拉卡和伊澄一同鞠躬,向著鏡頭揮了揮手,「我是蜜拉卡~」蜜拉卡率先做了自我介紹。
「我是伊澄~」伊澄帶著笑容,也做了自我介紹。
「伊澄,聽說臺灣這幾天有著『過年』的節日,通常都會吃什麼呢?」因為原本住在英國的關係,蜜拉卡對於臺灣的節日文化都還不太熟悉。
「據我所知,我有很多的朋友都會在這幾天吃年糕喔。」伊澄據實回答,「年糕真的很好吃呢~」他不禁回憶起前幾年過年的時候,雅紀也有弄年糕給他吃。
「唉~好想吃一次看看喔!」聽到年糕兩個字,蜜拉卡雙眼為之一亮,「年糕是什麼呢?」對陌生的食物名稱感到好奇,她似乎沒有吃過年糕。
「我不太會講呢,可是真的很好吃喔!」伊澄拍拍胸脯,大力推薦,「這個就是年糕喔~」指向一旁的圖片,伊澄口水都快流出來了,為了吃年糕他已經一段時間沒吃東西。
「哇~看起來就很可口呢!」看到圖片上的年糕,蜜拉卡口水也快流出來了。
「而且今天的單元是要親手做年糕料理喔~」伊澄指向旁邊準備好的食材和器具,「是做洋蔥圈年糕串呢!」和蜜拉卡一起走到定位。
「好期待成果唷~」蜜拉卡開心地拍手,聽到能親手做料理似乎很興奮呢。
首先、先研究一下食譜吧。
「嗯……我看看喔,首先是───」伊澄將食譜打開和蜜拉卡一起看,他是第一次做這種料理。不、其實他根本沒下過廚。
「要先把洋蔥清洗乾淨,再切成圈狀?」蜜拉卡將食譜上的第一個步驟念了出來,「伊澄!切洋蔥的部分就交給我來吧!」她帶著微笑將菜刀拿了起來。
「啊、好的。」伊澄點了點頭,將食譜關上,然後拿起了密封袋,因為接下來要將洋蔥圈和炸粉放進裡頭。
「唔哇!伊澄、伊澄!眼睛好像被什麼刺激到,一直在流淚啦!」切洋蔥切到一半,蜜拉卡做出誇張的反應。
「哈哈,唉、這……」看到蜜拉卡的反應,伊澄忍不住笑出來,但看到洋蔥圈的樣子,他馬上就將收起笑容。
這完全沒有圈的樣子啊!
不過,伊澄還是將那些切好的洋蔥圈和炸粉放進密封袋裡頭。
「唔,好、好嗆,有什麼跑進眼睛裡了。」伊澄邊流著眼淚,邊搖著密封袋,這個步驟是要將洋蔥圈均勻地沾上炸粉。
「嗯……伊澄,感覺袋子裡的炸粉量好像不太夠耶。」搖到一半,蜜拉卡突然出聲了。
「唉,好像是耶。」停下手邊的動作,伊澄做了確認,「不然再加一點好了。」其實他也不太確定。
「嗯……這裡說炸粉可以依個人喜好添加耶。」蜜拉卡邊看食譜邊說,「那加多點吧!酥酥脆脆的最好吃了~」說完同時,她直接把將近半袋的炸粉倒進去,「麻煩你繼續搖了喔~」蜜拉卡笑著拍了拍伊澄的肩膀。
「啊,好的。」伊澄點了點頭,繼續手邊的動作,也沒發現哪裡怪怪的。
炸粉這個量真的沒問題嗎?
等待期間,蜜拉卡先把加鹽調味過的蛋液及麵粉攪拌好,「等等就可以把洋蔥圈丟進來沾一沾了!」
應該差不多了吧?
伊澄打開密封袋,將沾好炸粉的洋蔥圈丟下去,「接下來就交給蜜拉卡了。」說完,到旁邊開始處理年糕。
「伊澄,我要丟進鍋裡油炸囉!」提醒一聲,蜜拉卡把沾好蛋液跟麵包粉的洋蔥圈捧在雙手上,臉上也沾到麵粉,東一塊西一塊的。
噗。
伊澄在心裡偷笑,蜜拉卡真不小心。
『啪滋啪滋。』
「喔喔喔喔!!!!好好玩!!!伊澄你看!!唉、好痛!」蜜拉卡拿著鍋鏟,在鍋裡隨便攪了攪,然後馬上被滾燙的油噴到。
伊澄下意識挪了挪位置,靠太近好像有危險。
「雖然很痛,但是好開心!!」
不去注意蜜拉卡,伊澄將手邊處理好的年糕也丟進鍋裡,開始自己的第一次下廚。
因為油水噴濺的關係,他身上的衣服也挺災難的,好險他不是穿喜歡的衣服來。
「喔啦喔啦!!」蜜拉卡好像開啟了什麼開關,胡亂攪拌,油水濺得到處都是。
「等、等等,差不多可以停了啦。」承受不住油水的攻勢,伊澄喊停了,「應該差不多……了吧?」他也將手邊的動作停下。
「唉,可以了嗎?」聽到伊澄的話,蜜拉卡也停了下來,「……趕、趕快撈起來吧!」她向伊澄催促道。
「哇啊啊啊,好燙、好燙!」伊澄迅速地將鍋裡的東西(?)撈起來,過程中再次被油水濺到。
雖然洋蔥圈的形狀不是很好看,但至少年糕形狀是完好的。
「嗯……應該還能吃吧?」吞了口口水,伊澄有點不安。
「接、接下來就是加醬料了吧。」蜜拉卡把調味料都拿給伊澄,「伊澄,給你調味吧!」
「我、我來嗎?」伊澄抖了下身子,他不知道該用多少份量啊。
然後,他將辣椒醬、番茄醬、寡糖、香油和芝麻都放了下去,其中前三者都被加了兩匙,「這樣應該夠吧?」
何止夠,根本過頭了!
蜜拉卡將伊澄調配好的醬料淋在年糕跟洋蔥圈上,這道料理看起來就變得美味不少。
「唔哇……終於完成了。」蜜拉卡看起來很高興呢。
「呼。」吐了口氣,伊澄擦了擦額頭上的汗,原來做料理是這麼辛苦的事啊。
但是,挺好玩的~
「大家~這是我們歷經千辛萬苦所做出來的,『洋蔥圈年糕串』,搭啦~~」蜜拉卡將完成的料理拿到手上。
「嚐嚐味道吧。」伊澄拿起一塊放進嘴哩,然後露出很奇妙的表情。
「雖然外型怪怪的,不過好好吃!」他瞪大眼睛,又拿起一塊,「蜜拉卡也吃吧,很好吃喔~」
「好~我開動了!」蜜拉卡喊了一聲,把年糕跟洋蔥圈串在一起同時吃,「唔!!超級好吃~洋蔥圈酥脆的程度真棒!年糕也QQ的好特別~」露出非常幸福的表情。
雖然成品的賣相差了點,但味道真的挺不錯的喔~
「那抹,揪災這告料梨王成的情逛下(那麼,就在道料理完成的情況下),」蜜拉卡吞下嘴裡的食物後,露出微笑:「我們節目也要結束了唷~」
「那麼,歡迎下次收看我們的節目喔。」手裡拿著食物,伊澄仍不忘保持笑容,對著鏡頭鞠躬。
「『祝大家───新年快樂~』」蜜拉卡與伊澄異口同聲說道,節目到此結束。
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【後記】
這次是和蜜拉卡的第二次合作~
到月底還在趕通告,真的很辛苦呢~
感謝魚兒願意陪我一起趕通告(玩兒女
工作相關的插曲這次就不用了,還有之後會放各種日常喔~
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