平常住在上海,所見都是水泥叢林
如果要找一些很厲害的綠地,又要去浦東的世紀公園
然而這距離對於住浦西的咱來說,已經相當從臺北市去基隆了 ^q^
但是又想有些時候去讓自己好好沐浴在大自然之中,這時一個很好的選擇,就是跑杭州渡個假
高鐵或動車不用一個小時就能從虹橋火車站到杭州站,整個週末泡在杭州非常享受 W
在杭州有漂亮的市容(西湖周邊,特別是省人大那附近),以及比較好的人文特質
享受著有如西子一般淡妝濃抹總相宜的西湖美景,也必須要有美食的陪襯
比起雖也在湖邊,但上海處處都有的外婆家(這家在上海幾乎快吃膩了,很多人超愛約這裡 |||
位於延安路上,地鐵一號線龍翔橋站附近的杭州酒家是咱更愛的選擇!
(因為咱之前點最多菜的那次忘記帶D90,只好拿Note2拍,礙於相機性能還有自己為了光線犧牲構圖,所以看起來可能沒以前的圖好看,在此先說個抱歉 |||)
現在不少內地餐廳都走文創風格,在杭州這種人文城市中,感覺特別沒有違和感
是說第一次吃這家,純粹只是公交車找個百貨公司下車,逛完出來就看到了,想想真心緣分 W
翻開菜單,發現其實就是菜名比較正常的外婆家,所有菜都是XXX的杭州菜
或是說浙江家常菜大概就是長這種樣子了 WWWWW
然後那個隨便吃吃的杭州菜根本就是普通家常菜,換個年輕點的名稱後看起來反而特別潮
這家的東坡肉算是每次來都必點的,泛著一看就很美味的光澤,肥而不膩恰到好處的口感(當然每次跟咱一起吃的親友都是吃肥肉的),大小剛好又平價,幾乎可說是咱吃過的東坡肉中,特別讓人中意的一個了~
糯米醬鵝,很顯然是被咱們點來當主食的。糯米的味道跟醬鵝很好的結合,米粒也都有吸收到或多或少的醬汁,糯米煮的也恰到好處還是有點粒粒分明的,對於氣候跟臺北一樣又濕又熱的杭州來說,這種有一點重口味的料理是相當適合的
香干肉絲,這次點到最平常的菜(畢竟是分類在「隨便吃吃的杭州菜」中)。一定程度上是有點想知道他們怎麼做這道菜,另一方面畢竟不是杭州本地人想去吃就吃,都是有點疲倦的逛完西湖才跑去,不會每一道都想吃大菜
這道菜就跟多數吃過的浙菜跟滬菜類似,都是有點甜甜的口味,芹菜、香干跟肉絲都炒的正好,口感鮮嫩不老,雖然是家常菜但還是讓人吃得很開心 W
雪菜尖椒肉絲,雪菜肉絲作為漢族的傳統菜,又屬於浙江菜系,在鄰近浙江的上海也非常容易吃到。這家的用料相當新鮮,每一口都洋溢著鮮美,這種自然清新的口味跟西湖特別搭呢
這道菜出來時,咱特別後悔忘記帶D90這件事,拍的一點都不晶瑩剔透也拍不出景深 >o<
招牌菜清湯魚圓,點之前本來覺得可能是某種類似魚丸的東西(不好意思咱見識不夠 ^q^),結果是這樣嫩滑的魚料理,簡直顛覆了咱對於魚料理的認知 WWWWW
又大又嫩又白的魚圓,跟著火腿一起吃口味不錯,不過魚圓軟的就像是豆腐,不知道正不正宗
幾乎跟臺北一樣濕熱的杭州,比起酸梅湯咱更多時候想要的,就是這樣一札的西瓜汁呢! ^_^
份量給的有一點超乎想像,打汁的西瓜也是很新鮮的,喝得非常盡興
一杯一杯冰涼的西瓜汁下去,蒸溽的感覺都從身體中跑掉了說!
杭州比起上海或是南京,給咱的感覺中,真的就是個很漂亮,充滿很多自然跟人文氣息的城市
無論是西湖本身或是美食跟其他景點,都是很值得讓人一去再去的呢~~~如果可以,實在很想住在西湖附近,每天晚上去蘇堤散散步,緬懷白娘子跟許仙的愛情故事,吃吃一些杭州的本幫菜,想想就很愜意 ^﹏^
最後,依照經驗的附上店家聯絡信息
杭州酒家
地址:浙江省杭州市上城區延安路205號1-3樓
電話:0571-87087123
最後的最後,欣賞完這美味的浙菜之餘,也別忘了下次繼續支持美納斯的達人專欄
咱們下次再見唷! ^▽^