這陣子都是在摔師匠...我是有討摔摔啦,不過師匠說,我現在要保留能量不能消耗太多Q_Q|||
所以先摔他就好...(我會良心不安說>"<)
只要一做不好就會帶著黑青回家的動作XDDD
可是只要一轉成功就超有成就感的!
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隔了一天才發現原來前面也有黑青~哈哈~
--------------------甘辛炒大根秋葵-------------------
上次師匠有說,白蘿蔔可以從頭用到尾,一丁點都不浪費
所以...這次我就把蘿蔔皮拿來做涼拌了!
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材料:
白蘿蔔:1根 (切丁)
秋葵:半盒 (大概10根吧@@) (切段)
培根:半包 (切段)
大蒜:4辦
芝麻油:1大匙
醬油:味醂:1:1
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蘿蔔我把皮削的蠻厚的~這樣口感比較好~拿來做涼拌也比較有料
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這邊就是蘿蔔皮啦~
灑點鹽,搓一搓放著讓他出水~來去炒蘿蔔
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爆香大蒜先
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放入白蘿蔔和培根炒一炒
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蓋上蓋子~這樣熟比較快
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等蘿蔔差不多熟
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就加入秋葵和調味料
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拌炒一下
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再蓋一下蓋子
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好惹!!!完成!!
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我們家秋葵總是吃水煮的好膩XD,這次在日本的食譜上看到這道就來試試看
還蠻不錯的呢!
然後...剩下的半包培根我懶的收...就把他拿來捲剩下的另一半秋葵
這經驗告訴我,要拿肉片捲東西不要拿培根...捲不住啦=____=|||太油了
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晚餐的菜色!
阿對,剛剛的蘿蔔皮~~
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把鹽洗掉,加
紅辣椒、薑末、鹽、醬油、細砂糖拌均勻,就放到冷藏讓他醃個一天就可以吃嚕!