今天 我要教大家做 芝麻布朗尼 材料以下
麵粉8湯匙
小柳丁一個(gè)
芝麻粉1湯匙
砂糖1湯匙
吃早午餐A來(lái)的牛油一個(gè)
公司免費(fèi)送的奶酥餅兩塊
泡打粉一茶匙
蛋蛋一顆
布朗尼口感比較實(shí)心 比較硬 基本上在國(guó)外不算是蛋糕類(lèi)
算餅乾類(lèi) 但是臺(tái)灣人基本上只要是軟的麵粉甜點(diǎn) 都叫糕
也因?yàn)椴祭誓峥诟幸龑?shí) 所以我泡打粉就不放多了
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1.如圖 把所有粉狀的都混在一起
牛油也加進(jìn)去壓碎跟麵粉混好
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2.然後把免費(fèi)的奶酥壓碎
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3.也倒進(jìn)去
4.把蛋加下去後 先混好 如果沒(méi)辦法做到像下面硬硬稠稠的 加一湯匙涼開(kāi)水
跟前兩次不同的是 因?yàn)椴祭誓崾菍?shí)的 所以他的粉團(tuán)會(huì)很稠 不是糊狀了
5.把買(mǎi)太多放得有點(diǎn)酒味的柳丁舖上去 要稍微用碎 然後撒一點(diǎn)砂糖上去 看你愛(ài)吃多甜
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6.因?yàn)槲疫@次做的量比較多 大火加熱3分鐘
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7.他比較不會(huì)爆炸(因?yàn)辄I粉多泡打粉少)
然後在出爐後趁熱加砂糖或者糖霜
為了證明 其實(shí)食譜裡的蛋糕都PS過(guò)
我貼上一張我PS過(guò)的
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看起來(lái)是不是高級(jí)很多
祝大家成功