畫完圖來做晚餐。
除了家常菜熟蕃茄炒蛋與時蔬炒地瓜葉以外,
今天主菜的主角就選定為清蒸苦瓜鑲肉啦,
另一伴喜歡吃較軟的苦瓜肉,要煮爛一點,
等你回來吃飯啦~~~明天也要帶便當~~。
川燙後去除苦味的苦瓜等待著與豬肉的邂逅~~(是在三八啥XDD
鑲絞肉的內餡,蓄勢待發等待著~~與苦瓜的相遇。
相遇的鑲肉與苦瓜再給他們加點浪漫的氣氛,用點碎蘿蔔做色彩上的點綴~。
來一張特寫,亮滋滋~~~
接下來放入蒸鍋中
已熟成XDDD,等著主人回來吃飯~下面的清肉湯用來拌飯,我想一定很棒。
由於手邊沒有太白粉,又很唐突的決定做這道菜,
於是鑲肉與苦瓜邊邊並沒有合起來,可能蒸的時候
在裡面吵架了吧XDDD?!!!
做個料理跟畫圖一樣愛亂想XDD。
2014.07.21.(ㄧ) BY 雪薰嵐