有沒有一種味道？
吃過之後，就開始會懷念...
我想，施家麻油腰花就是這個味吧！？
位於臺北捷運永春站附近，林口夜市、松德廟口的施家麻油腰花可說是遠近馳名時常上新聞報導，
而在兩年前，因為卡琳的推薦，才第一次吃到！
然後那個味道就～ 回 不 去 了 ！
儘管正當溽暑，也非尖峰用餐時段，看到人潮滿滿，已經可以想像冬天時的誇張了！
店內小小的空間，牆上佈滿了新聞媒體的報導以及藝人朋友們的合照，施家的知名度可見一斑！
滷肉飯（小） 25$
有時候簡單就是美味！大魚大肉精緻套餐吃多了，來碗滷肉飯就是滿足～
施家的滷肉飯吃起來味道很北部，不像南部的會稍為的甜，但價格卻是超級的南部！！！！！！（大碗也才35$ 份量多很多）
而施家的滷肉飯吃起來不會太油，雖然口味稍微偏鹹，但配上分量足夠的白飯，加上醃製的蘿蔔乾，吃起來滷肉與白飯的比例配得剛剛好！！！
（聽說臺北的滷肉飯都要先拌過再吃？ 我這裡說的剛好是直接吃很剛好XD）
想起之前作家焦桐說過的一句話：一碗好的滷肉飯要從第一口到最後一口都吃的到肉香、飯香，都讓人覺得好吃！
當吃到最後一口時，還能讓人想要再來一碗！
麻油腰花 $120
（清湯 $100）
招牌麻油腰花！！！！
點的時候一定要強調要麻油，不然會送來清湯
濃濃的麻油香，在拍照時一直一直不斷傳來～這怎麼受得了～～～～～～～
看起來份量十足！ 滿滿的腰花，光看就好滿足！！！！
各位觀眾～５支菸５公分！！！！
沒錯～～你沒看錯～～～每片腰花都至少５公分！！！ 而且厚度１公分
一口咬下～就是爽！
腰花一口咬下...天啊～～～～～這腰花也太脆了吧！
重點是儘管湯底是麻油，但吃起來卻不乾不燥沒有油膩感，當嘴巴還在享受腰花的脆帶來的爽度，慢慢的取而代之的是麻油的香、腰花的甜，淡淡的慢慢的，在口中暈開來了......我都要融化了～～～～～～（而且完全沒有腥味！）
你看看！你看看！！
半熟腰花的誘惑，如同半熟蛋一樣 迷人！！！
而湯頭，其實看到厚厚的一層麻油，也不知道撈起來喝的是湯還是油了XDD
一口喝下，濃郁度破表！！（因為喝到很純的麻油層XDDD）
但卻很清淡，似乎沒有另外加鹽巴，就單純的，麻油 香。
如果我身邊有鹽罐，我會撒些再喝~喝光光
豬心清湯 $50
這價格，這份量，這美味！ 誰能比我殺！！！
不同於臺南阿明豬心的薄的嫩，施家的豬心是微厚帶有嚼勁
而且清湯似乎有添加中藥材，喝起來很順喉，清甜清甜，配上薑絲的微微辣～讚！
雖然天氣很熱，但就是懷念麻油腰花的味道！所以儘管這天氣喝麻油太補，還是給他催下去了....
相較於麻油，清湯則是很適合這個時候喝，順喉清甜又不會燥熱，而且真的可以整碗喝光光還不會有罪惡感（怕膽固醇XD）
不論是臺北的朋友或是其他地方的朋友，施家麻油腰花絕對值得你來嘗嘗！！
施家麻油腰花
營業(yè)時間：1100-2330
地 址：臺北市信義區(qū)松山路538之2號
電 話：(02) 2728-5112
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