喲喲~大家好久不見了呀~
自母親節那時到現在也過了一個月了...
咦!!!居然只過一個月!!!(驚訝)
青還以為已經過了兩個月有了呢!
最近又在巴哈看到幾位以前的好友回來,
真的相當高興~
懷念的感覺滿滿,
那段日子真是開心呢!(怎麼好像老人呢~(笑)
說到最近過得如何,
其實還不錯,
不過有碰到一點點鬱悶的事情,
還挺久違的。
不過我一定會克服它的,等著瞧吧!(握拳)
這裡也祝福大家不論什麼事情,最後總是有所感受,有所收穫囉!
基於上述原因,為了排解鬱悶,
更為了畢業季的小禮物,
和幾位朋友一起開始了甜點坊活動。
那就是─彩繪餅乾!
青除了糖偶之外,喔還有上次的薑餅屋,
基本上都是用巧克力做裝飾,
很少用糖霜的,
所以這次的糖彩活動也挺開心的,
朋友們也都覺得很有趣,可以說是欲罷不能,還把剩下的糖霜通通帶走,
收到禮物的畢業生更是高興。
我們還開玩笑的辦起最美餅乾票選活動XD
那麼,首先就來讓大家看看咱們的成果吧!
↑上面這張是剛擠上糖彩,還有點濕濕的樣子。
如果覺得流動性太高,可以轉基礎糖霜,糖會變得比較凝固,比較好裝飾。
如果覺得口太大還可以多套一層口較小的塑膠套,或是在前端加上所需尺寸的花嘴,便可靈活運用喔!
其實有牙籤、珠針等也可以拿來進行創作,不論是做細部的劃開、勾線,或是乾脆將糖霜沾在尖端上再繪畫都很方便喔!
(有人問為什麼不一開始就用小口花袋和較硬的糖霜製作?那當然是因為...會做很久啊...想一想光中間那大片面積就很有得等、很有得畫了。)
上面的愛心其實做起來很像咖啡上的拉花,
連環愛心的做法就是先在要的位置是等距點上糖霜,
在用牙籤從中間連著畫開。
點的糖霜量多連著畫會有融入背景色的漸層效果(所以要在背景色上去後馬上做拉花喔!)
如果要更多漸層效果那便是多點畫幾次,或是量夠多的話直接多畫幾次;
如果你的糖霜量比較少,那就可以從中間往下一點畫,拉出尾巴還有下一顆愛心的凹處,
之後停手再從中間往下拉尾巴開始,如此反覆,
如果愛心的兩邊不明顯,可以用牙籤稍微往外延畫,那就沒問題囉!
主體外的框或裝飾,必須要等到主體比較乾的時候再製作才不會混在一起。
整體餅乾要乾的話,最適合的方法便是進烤箱,
家裡沒有烤箱的就放在冷氣口下。
不要放到冰箱裡面唷!
吹風機的溫度不太夠,所以也不是很建議。
上面這兩點都與糖有關。
最後附上小青糖偶─小女孩版。
其實整個來說,乾掉的顏色比濕潤時更漂亮,
放一天後的顏色則更漂亮,
是那種粉嫩粉嫩,還帶著糖粉閃亮亮的那種喔!
整個就是珍珠粉色調啊!
味道還是甜滋滋的唷~
(這裡的餅乾是選用日本進口的,大小就...比那個先舔一舔,再泡一泡牛奶的那個再大一點點而已)
不過我沒有拍再放一天的作品(因為我對手機的色差默默哀傷(謎:你就直說你送出去後才想到吧!)XD)
總之~希望每位畢業生都能有甜甜蜜蜜的幸福。
也祝不是畢業生的大家,生活的色澤充滿溫暖。