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[達人專欄] 【食記】來臺南必吃！！ - 邱家小卷米粉

作者：淺力色小巴│2014-04-26 02:56:26│巴幣：76│人氣：3482







臺南美食百百款，今天要介紹的是我們家每次到臺南都不會錯過的 - 邱家小卷米粉！

位在臺南的"大型美食區" 國華街這裡與中正路的交叉口 我們家從原本開在西門市場內一直吃到現在的新位置
就是這條街~


往裡面走 左手邊的位置


看到鮮紅色的招牌就是啦!!


人潮比以前多好多! 似乎越來越多人知道了呢~
以前頂多等個3.5分鐘就能等到 今天竟然等了10幾分...


邱家小卷米粉賣的東西就一樣!(或者也可以說兩樣)
小卷米粉or不加米粉的小卷湯
而且這裡的米粉 是跟臺北的米粉湯一樣的米粉! 在南部真少見!


一大鍋煮的 越熬越香~
而且小卷都是要用才下去煮 所以並不會有煮太老煮過頭的情況發生


價目 小碗70 大碗100
單純湯的話 小碗有7塊 大碗有10塊
但如果有米粉 就不知道了>< 沒點過...


人多的時候是先排隊點餐然後會被帶入坐
所以一下子就拿到小卷湯了
不論要不要搭配旁邊的薄鹽醬油 & 辣椒醬  都是美味啦!!!!!
而且不只湯頭超級鮮甜 小卷吃起來好QQQ 好脆脆脆 好好吃吃吃吃吃!!!!!!

真的
超
好
吃
的
~~~~~~


也許有人會認為一碗70 100價格太貴

但人客阿~來來來~來來來~你來來來來來看看 你看看你看看!!
一塊多麼大塊!!!! 跟一個湯匙的底面一樣大!!!


這種價格 這種新鮮 這種鮮甜
下次來臺南 你怎麼可以錯過~!?
記得  來來來來來.....品嘗看看噢!


店名：邱家小卷米粉
地址：臺南市中西區國華街三段5號
引用網址：http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=2420109
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留言共 13 篇留言

醬油：
之前去玩都沒注意到這家呢

感覺很不錯耶

下次要去臺南玩，有機會想去品嘗看看

04-26 04:34

月煌無影：
還有一種要碰運氣才能吃到的小捲卵 一樣也是這家

04-26 07:54

獨善其身：
他的湯頭很棒 鮮甜
但我對沒有什麼味道的粗米粉實在沒有愛

04-26 08:06

CHG：
歡迎來看看或者加入公會，製作人的公會，也可加入圍觀
guild.gamer.com.tw/guild.php?sn=8919(
加入前請詳閱內容介紹)

沒去過....

04-26 10:41

月巴豆頁 楊伐善：
小捲阿

04-26 11:25

無乂聊：
他對面有一個阿公在賣八寶冰
配料都自己做的 也不錯吃 [e19][e19][e19]

04-26 14:03

一劍封邪兵燹：
好像是不錯吃的樣子.

04-26 20:21

小小海綿世界：
這家店自從被食尚玩家爆出來後
就越來越難吃到了
有時候想要吃 結果下午3點就賣光了....
以前都賣到晚上7點都還賣不光

04-26 21:13

焦糖咖啡：
看完文章後，心血來潮，就跟女友衝去臺南尋找食物了，

結果昨天竟然沒開阿阿阿阿阿阿！

所以只好跑到另外一家叫葉家的小捲米粉吃吃了，

超好吃，女友不敢吃小卷，所以我一口氣灌兩碗，超飽。

04-27 10:26

Nic：
這間沒吃過
府城的美食令人懷念阿

04-27 17:22

胖丁：
對了，以吃過來的經驗，
這湯甜到不像樣，所以盡量少喝光，

國華街，好食百百種！

04-27 18:26

skybb：
阿~~~這家我知道,不過其實對面的葉家小卷米粉才是本家

好久沒吃了....想到都流口水>"<

04-28 21:05

咖啡小喵咪：
小卷看起來超誘人[e32]

05-01 01:21

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