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上一篇說到我們社區的瓦斯壞掉,沒有火可以做菜,
所以我們都用「電子鍋」來煮東西吃~
今天就來分享一下怎麼用電子鍋一次做出飯跟菜A___A~
▼本日豬腳主角:電子鍋!
在PTT上看到有人Moving Sale的時候入手的,九成新40美金(超便宜!)
這臺我覺得還蠻神的,除了煮一般的白米飯之外還可以做蛋糕跟煮稀飯~
▼步驟一:放米。
米洗好後放入鍋中加水,加進一點沙拉油跟雞粉(沙拉油讓飯油亮,雞粉讓飯更香)
記得水要加的稍為多一點點,因為我們後面要放菜XD(雞粉也可以煮好之後再加)
▼步驟二:直接把菜舖上去。
想吃多少就放多少,我不客氣的給他放了三大把XD
▼再來我們拿出電子鍋內附的蒸籠~
▼步驟三:把主菜的料放到蒸籠。
我選的是德國香腸、玉米跟甜椒~
▼指揮艇組合!借美胖的手來拍一下XD
直接放上去用煮飯時的蒸氣來把蒸籠裡的料蒸熟~
▼步驟四:按下炊飯鈕然後等待。
▼步驟五:完成!
飯會吸收菜的香味,我個人習慣把菜跟飯拌在一起,變成菜飯,超級香的?
▼因為是用蒸的沒放油,所以很健康,不會吃進太多熱量~
▼我還試了另一種組合,肉丸子+蘑菇,
蘑菇因為沒有油所以變得有點乾乾的,不過味道跟營養都有好好保存在裡面?
(而且超健康的!超健康的!超健康的!很重要所以要說三次)
▼弄成蓋飯的感覺~這樣子就是簡單的一餐了!
電子鍋煮料理真的非常簡單,
前兩天我還用電子鍋煮皮蛋瘦肉粥XDDDDD
做法也超簡單的,就所有材料丟進去選稀飯按吹煮就好了........
要不是美胖這人比較喜歡吃煎炒的東西,我真的會想以後瓦斯好了也通通都用電子鍋煮A_A
實在是太簡單又太省事了啊!
而且事後也不用洗一大堆鍋子什麼的,
只要把電子鍋的內鍋泡泡熱水、海綿抹抹就好了~~~
前幾天我還在食譜網站上看到「蒸布丁」的食譜,
之後一定要來嘗試一下!