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【雜記】正所謂裹著糖衣的毒藥。

| 2014-02-25 13:51:10 | 巴幣 0 | 人氣 241

前陣子食品添加物的新聞鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng),不過隨著時(shí)間的催化,現(xiàn)在好像又不那麼受到注目了。

最近因?yàn)檎杖头幷{(diào)整身體,所以茶類碰不得,但我又耐不住吃完藥後從食道深處溢上來、難以言喻的西藥味,所以就買了瓶酸梅汁來壓一下口中那種令人難受的藥味。喝完之後我突然好想念淡水路邊攤的阿婆酸梅湯,結(jié)果我弟立馬就對(duì)我潑了桶冷水的說:淡水那個(gè)現(xiàn)在也是化學(xué)調(diào)的喔。

於是我就稍微看了一下我在便利商店買的瓶身成份標(biāo)市,不看還好,一看就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很妙的添加物,叫”阿拉伯膠”。一瞬間我有種好像喝了某種膠調(diào)成的化學(xué)飲料的感覺,但那或許只是代稱,真正的作用我倒沒有特意上網(wǎng)去查它,因?yàn)槲移匠J遣惶冗@類飲料的,偶爾喝了也就算了。

現(xiàn)在想來,就算是我煮好放涼後冰到冰箱的甜紅茶也會(huì)因?yàn)樘欠莅l(fā)酵,在不算長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)就會(huì)酸掉或壞掉,而這些方便又快速的飲料食物卻可以保持賣相和口感,而且保存時(shí)間拉長(zhǎng),少了這些添加物,可能跟本是種神話。在新聞沸點(diǎn)一過之後,我想其實(shí)很多人會(huì)減少喝某些東西,不過其實(shí)存在生活中的添加物實(shí)在多的數(shù)不清。

我常常有種看某些談話性節(jié)目時(shí),聽專家講這個(gè)不好、那個(gè)很毒,聽完之後覺得這樣日子要怎麼過下去的感覺,但這又好像是種趨勢(shì),因?yàn)樯鐣?huì)接受這樣的消費(fèi)模式。文字描述再怎麼美、包裝再怎麼吸引人,內(nèi)容物的天然成份比例和價(jià)錢也不一定成正品,只能套句新聞主播常講的:民眾們得要自求多福了。

嗯....不過此刻我還是忘不了阿拉伯膠這玩意已經(jīng)入了我的肚(汗)。
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Nil*夜*はじめ
我去查了下阿拉伯膠,是天然植物膠

http://www.gumarabic.com.tw/cetacean/front/bin/cglist.phtml?Category=175477

看完簡(jiǎn)介,應(yīng)該沒什麼問題
2014-02-25 15:07:21
阿~您還真的去查了呀,呵呵呵。
看起來好像真的不太有害XDDD
2014-02-26 13:24:13
Nil*夜*はじめ
因?yàn)槌蕴枪l(fā)現(xiàn)有食用的「蟲膠」,查了下,看來也是無害
所以想說阿拉伯膠應(yīng)該也不是糟糕的東西,只是學(xué)校沒有好好教,一般人也不會(huì)特地去找來弄清楚
2014-02-26 14:57:17
蟲膠.....
這讓我想到之前辛巴克某種咖啡飲料為了顏色需求,使用一種蟲來做為調(diào)色材料...食品添加物還真是無奇不有啊@@~~
2014-02-26 15:00:41
Nil*夜*はじめ
不知道那是什麼蟲,光是聽到蟲就讓人害怕(雖然我覺得媒體會(huì)利用人通常不吃蟲這點(diǎn),大大炒作一番,加上很少人習(xí)慣查資料再確認(rèn))
嘛,我個(gè)人認(rèn)為先別把食品添加物看成都是不好的,從古代就有食品添加物
不如先探討一番,確定從什麼時(shí)期開始有,是否危害人體,胡亂害怕反而什麼都不能吃
太過害怕反而容易被知情的人操作
2014-02-26 15:04:54
我忘記那是種什麼蟲,但後來有報(bào)導(dǎo)說那蟲比人工色素來的好的多,只不過....
那個(gè)顏色是把蟲搗碎後利用蟲本身釋出的色素來染色。
我想到搗碎這個(gè)字眼就.....囧

大大說的有理,資訊爆炸的時(shí)代,查清楚什麼是好什麼是壞才是真的,跟著新聞媒體恐慌過日子的話,大概沒幾樣?xùn)|西是可以下肚的@@...
2014-02-26 15:18:27
Nil*夜*はじめ
原來如此,恩......我想到人為了吃,什麼都可以做得出來
只有吃卻沒看過實(shí)際製作過程,必須要有十足的勇氣,去接受課本從未說過的東西,好微妙XD"

恩恩,所以還是勤快點(diǎn)才有東西吃
2014-02-26 15:27:23
是啊....有的製造過程我真不敢恭維,雖然那個(gè)東西我也沒喝過就是。
我想搞不好看過某些過程後,那東西就再也沒勇氣下肚了。
2014-02-26 16:28:35
Nil*夜*はじめ
同感,知道一定的地步就好,等有勇氣再深入
2014-02-26 16:37:39
:)
2014-03-02 19:04:48
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