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未來的開店之路...

作者:破壊神ビルス│2014-01-11 11:52:54│巴幣:2│人氣:200
時間過的好快,回到臺灣已經(jīng)3個多月了,開始懷念日本的生活。

最近在某個知名的餐飲中心學一些咖啡、泡沫紅茶、冰砂、輕食...等等的技術。

才知道咖啡不是我想像中隨便沖沖就可以的,水流的方向與速度都會影響到口感。

特別是自己不打算走平價路線。

學了一陣子,總算有點小成,只是離可以開店還有一些能力需具備。

開店之路還是很漫長,畢竟一開店就要投入一筆為數(shù)不少的資金,不得不謹慎。

未來只要有機會,還是想去日本的Le Cordon Bleu學習。
引用網(wǎng)址:http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=2305825
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留言共 1 篇留言

☆黑龍神★
加油!我很期待你開店的那個時候,一定會去彭場!

01-11 11:55

破壊神ビルス
[e12]01-11 12:10
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