最近讓我肯定一件事情。
只要對方會跟我對話，而且沒有惡意，其實(shí)自己便會和其講上個(gè)幾句。
雖然不是什麼大不了的事情，
然而我卻能夠?qū)ψ约赫f，我不是個(gè)孤僻的人，我只是喜歡獨(dú)處而已。
這次前往的是楠梓的一間新開沒多久的甜品店。
說來也挺無奈的，地毯式搜索才是最實(shí)際的口袋名單收入方式，
但是我們也非在地人，只能透過乙太網(wǎng)路才能得知有這間店家的存在。
是說現(xiàn)在的餐廳或店家，如果不靠網(wǎng)路的話，生意還真的很難做的下去。
海科大那一帶，店家最多的地方無疑是德賢路、惠民路附近，
德民路以南都是以住宅區(qū)為主，鮮少有店家開在這裡。
這間店之所以位在相對安靜的後者是因?yàn)椋罢叩牡曜鈱?shí)在是太貴了。
然而根據(jù)老闆娘所說，當(dāng)他們租下這裡時(shí)，
才發(fā)現(xiàn)這裡的店租根本沒有這麼貴，上一個(gè)租戶的租金也沒有這麼高。
不過，走一步是一步。
店家的名字叫做「小本愛玉」，顧名思義，就是賣愛玉的甜品店。
雖然地處屋齡有三十年的傳統(tǒng)住宅，
經(jīng)過重新粉刷成白色的基調(diào)，再加上一些「木」的點(diǎn)綴，
第一眼就會覺得店家相對地清新和乾淨(jìng)。
坊間賣愛玉的店家真的是太多了，
無論是實(shí)體店面或是路邊的攤販，都會擺著上圖這個(gè)用愛玉籽做成的裝飾物。
讓我不免懷疑，這些到底是真的自己做的，還是跟人買來然後放在那裡的。
不過在這裡的愛玉籽，我會相信它是真的。
在用餐的過程中也有看見老闆在廚房內(nèi)處理愛玉。
櫃檯桌一旁，則是還擺了裝有小米的盆子和愛玉的塑膠盒。
至於為什麼會有小米，相信讀者應(yīng)該知道了，不然滾輪滾下去就會有答案了。
話說這還是第一次看見一間小小的甜品店，桌次和容客數(shù)竟然可以有這麼多。
除了在騎樓下靠近外頭的這兩桌外，內(nèi)部尚有三桌共十六人的位子數(shù)。
東側(cè)靠牆處也還有三桌的位置，而且上方還增建了棚子得以遮陽避雨。
雖然我沒有直接去向老闆和老闆娘說出我的懷疑點(diǎn)，
但依照小本這樣，一口氣承租兩間大的空間，
如果沒有維持一定的營業(yè)額，光是基本的開支就足夠使人擔(dān)憂。
不過自己也只是一介消費(fèi)者而已，為其杞人憂天也是無濟(jì)於事。
室內(nèi)東側(cè)牆面突出的平臺，
有放一些對一些人可能很實(shí)用，但我卻不會有興趣打開來看的書籍...
小本當(dāng)前所提供的餐點(diǎn)品項(xiàng)，就都列在櫃檯上方的價(jià)目表了。
可以用口頭告知要什麼之外，也可以寫在點(diǎn)餐單上。
其中豆花是可以選擇兩種配料的，
另外尚有僅限外帶的家庭號豆花和愛玉，
照這樣的價(jià)格來看，應(yīng)該是可以自由選擇想要的配料吧。
至於價(jià)位的話，豆花為30元，愛玉則為35元。
真的硬要說的話，我覺得愛玉有多了一般行情價(jià)的那五塊錢。
▲愛玉 + 小米 $35
不過先總結(jié)地說，其實(shí)這碗35元的愛玉，是還能夠接受的。
由於覺得放百香果、鳳梨和情人果挺奇怪的，
再者檸檬太常見，所以初次前來就先點(diǎn)了感覺最為安全的小米。
愛玉會附上一小杯的糖漿，
對於喜歡吃甜的東西的我而言，此品其實(shí)不會太過甜膩，而且甜得很自然。
於是乎我就把它全部都倒進(jìn)碗內(nèi)了。
老實(shí)說，放小米真的就只是多了種口感而已，沒什麼增味的作用。
另外，碗內(nèi)是可以加冰塊的，而且可以續(xù)加。
至於此品愛玉最特別的地方應(yīng)當(dāng)是它的形狀了吧，
一般吃到的愛玉，都是一塊一塊的，小本的愛玉則是有著玫瑰的形狀。
自己則是問了一下原由，老闆娘則是回答，這樣才比較有特色。
若要說份量，雖然看起來只有那幾塊，但其實(shí)就跟坊間在賣的量差不多。
由於愛玉是放在模子裡的，
所以在吃的時(shí)候會有像花瓣般剝離的層次感，另外愛玉本身的Q度也有到位。
▲豆花 + 紅豆 + 粉圓 $30
愛玉和豆花一起點(diǎn)，除了可以一次便知小本總體如何外，
這樣才可以填飽肚子，畢竟這就是我的中餐了。
同樣的，配料也是選擇感覺比較安全的紅豆和粉圓。
畢竟我不喜歡煮得軟軟的豆子和花生。
然而我還是點(diǎn)了紅豆，老闆娘則是說道，紅豆是屏東萬丹的紅豆，
而他們正是從萬丹那一帶來到高雄開店的。
紅豆之所以煮成泥狀，想法正是出自於紅豆餅的內(nèi)餡。
所以她也告訴了我，到萬丹一定要吃哪一間的紅豆餅。
可是萬丹真的好遠(yuǎn)，要去也只能到屏東，把自家老弟挖起來帶我去。
紅豆感覺是純粹地就這樣煮成泥狀，所以吃起來沒有這麼甜。
不過喜歡紅豆的人應(yīng)該會覺得這個(gè)還不錯(cuò)，
和富有黃豆香的豆花一起吃的口感相當(dāng)合適。
粉圓也是相當(dāng)?shù)豎彈富有嚼勁，
不過我倒是覺得此品不夠甜啦，一度很想加糖漿進(jìn)去。
不曉得豆花有沒有做熱的，自己喜歡熱的豆花更甚於冷的。
▲愛玉 + 鳳梨 $35
二訪則是帶了兩個(gè)同學(xué)來小本試試看。
兩人好像都是點(diǎn)檸檬的，感想都是還不錯(cuò)。
其中，兩訪之間也才經(jīng)過一個(gè)禮拜而已，
愛玉竟然從大一點(diǎn)的三個(gè)，變成稍微小一點(diǎn)的四個(gè)，
不過份量感覺好像是差不多。
這次自己則是點(diǎn)了鳳梨口味，
原本我對於鳳梨，擔(dān)心的點(diǎn)就在於，它會不會是鳳梨的切片。
實(shí)際上則是小塊的鳳梨丁，
甜而不膩外帶點(diǎn)微酸，就算我依舊是把糖漿全都倒進(jìn)去了，也還是不會太甜。
光是鳳梨就讓我建立了信心，下次應(yīng)該會點(diǎn)看看百香果和情人果的。
▲金桔檸檬
初訪要離開前，老闆打算想請我一杯金桔檸檬，
不過在那之前我就已經(jīng)點(diǎn)了一杯要帶走了。
這杯好像是30元的樣子。
原先我是想在下午去蚵仔寮那裡看會不會遇到人，順便觀摩一下，
結(jié)果當(dāng)然是撲了個(gè)空，不過倒是順便按了幾張圖片回來。
金桔檸檬，金桔味道太重，或是整體太甜的話，就會相當(dāng)膩口。
不過此品就冷的的話，比例倒是還蠻恰當(dāng)?shù)模幸缓鹊膬r(jià)值。
有一篇小本的食文，作者則是提到，
老闆乍看相當(dāng)?shù)卮肢E有臺味，但一開口卻是讓人吃驚，是個(gè)相當(dāng)溫和的人。
實(shí)際一去，那位作者真的所言不假，
老闆除了說著完全沒有臺味的國語之外，更是反差般地彬彬有禮。
而老闆娘則是相當(dāng)健談，初訪這樣聊天，差不多就有十五分鐘了吧。
讓我覺得是很有誠意地在做生意，同時(shí)也想把這個(gè)生意做好。
雖然店家的地點(diǎn)不是說很好，
而且店內(nèi)的規(guī)模和餐點(diǎn)的品項(xiàng)是成反比的。
在此比較希望就是，配料的品項(xiàng)可以再多元化一點(diǎn)，
另外冬天也要到了，如果出一些熱騰騰的甜品的話，應(yīng)該會還不錯(cuò)。
不過至今也有一段時(shí)間沒去小本了，
最近這幾天應(yīng)該會再去看一下店家的狀況，順便買杯金桔檸檬回去。
小本愛玉
Address: 高雄市楠梓區(qū)壽民路18號
TEL: (07) 360-8486
Business Time: 10:00-22:00
達(dá)人
