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「丼」這個(gè)字的正確讀音 (2023.11.22 更新)

作者:阿辰│2013-09-28 02:33:42│巴幣:38│人氣:81597
科學(xué)是講求證據(jù)與真實(shí)的,
但我想並不只是科學(xué)方面需要這麼做,
在一般大眾的對(duì)於知識(shí)的認(rèn)知也需要講求正確性!!

而這也讓我想到了某店家老闆理直氣壯的說「丼」念「ㄉㄨㄥˋ」...
「丼」這個(gè)「中文字」的念法卻始終沒有「ㄉㄨㄥˋ」這個(gè)音呀!!
「中文字」根據(jù)我查到的始終只有「ㄐㄧㄥˇ」和「ㄉㄢˇ」的音!!
如果堅(jiān)持念「ㄉㄨㄥˋ」的話乾脆直接念成「日本漢字」的「don」還比較標(biāo)準(zhǔn)! XD
而不是一半念中文一半念日文= =|||
(原本這邊的文章我寫成了"牛丼"的"Gyūdon",已更正)

其實(shí)這篇文章沒有刻意要針對(duì)那位老闆,
只是感慨「積非成是」和「以訛傳訛」而已...
話說我從小也被很多錯(cuò)誤的知識(shí)騙到大,實(shí)在不喜歡這樣!!
所以,我希望能夠勉勵(lì)自己判斷知識(shí)的對(duì)與錯(cuò)~
養(yǎng)成「獨(dú)立思考」的習(xí)慣!!

- - -

2017.02.25 更新:

目前已經(jīng)會(huì)了一些日文,我發(fā)現(xiàn)我以前常常把日文(漢字)當(dāng)作中文來念@@
仔細(xì)研究後會(huì)發(fā)現(xiàn)有些意思一樣,有些意思則差很多~
像是汽車(日文漢字)翻譯後是火車的意思...

回歸主題~
我現(xiàn)在在點(diǎn)丼飯時(shí)也會(huì)把「丼」念成「ㄉㄨㄥˋ」了~
因?yàn)椴还茉觞N念都沒差,不用太計(jì)較~
這是一種大家能溝通的方式,一種發(fā)音,或是一種創(chuàng)意~

鼓勵(lì)大家看到不懂的字去查字典→培養(yǎng)"查證"的態(tài)度,但記得不要被書本侷限住哩!
盡信書不如無書XD

goo辭書上日文「丼物」(念作 Donburi)的意思
どんぶり飯の上に具をのせたもの。カツ丼?天丼など。どんもの。

維基百科也有寫~
https://zh.wikipedia.org/wiki/丼物


- - -

2019.10.30 更新:

我現(xiàn)在的想法是不要被固有念法侷限了
時(shí)代下總有它的產(chǎn)物
我想「ㄉㄨㄥˋ」飯就是了吧XD

- - -

2023.11.22 更新:

今天上臺(tái)大簡報(bào)課的電梯短講我講了我與這個(gè)「丼」字的故事,還是事先印了一張印有這個(gè)字的紙來介紹。然後也發(fā)現(xiàn)原來教育部異體字字典已經(jīng)新增「ㄉㄨㄥˋ」的讀音上去了呢!
引用網(wǎng)址:http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=2187321
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留言共 10 篇留言

雪之王女?F?巧可奈
姑且不論讀音部份,「丼」字在中國開始出現(xiàn)並被人使用的時(shí)間,可是遠(yuǎn)比日本來得早很多

09-28 14:09

阿辰
對(duì)呀,歷史更久~
而且丼還是井的異體字呢!!09-28 14:13
水月翎
呃...想請(qǐng)問一下.那點(diǎn)餐時(shí)...到底是唸ㄐㄧㄥˇ還是ㄉㄢˇ....?(網(wǎng)路爬文剛好看到這篇)

08-24 15:46

阿辰
點(diǎn)餐的時(shí)候念「ㄐㄧㄥˇ」或「ㄉㄨㄥˋ」店員比較聽得懂~
但這沒有標(biāo)準(zhǔn)答案XD
(抱歉,我現(xiàn)在才注意到我疏忽回復(fù)了')06-28 01:29
水月翎
網(wǎng)路爬文+思考很久之後.我現(xiàn)在都是叫"牛肉蓋飯"
如果要念ㄉㄨㄥˋ 那前面"牛肉"就應(yīng)該唸ㄐㄧㄡˇ(日文 聽估狗翻譯的)
而不是一半中文一半日文.牛肉丼飯以中文來看...這詞的意思是莫名其妙...
應(yīng)該是當(dāng)初店家為了新鮮感.神祕(mì)感搞的噱頭..或者單純一知半解才會(huì)出現(xiàn)這樣的詞

06-28 10:25

阿辰
原來如此,話說"牛肉蓋飯"是同義詞沒錯(cuò)~

每個(gè)人對(duì)於文字念法的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)不一樣~
我目前的想法是覺得不用太在意與限制發(fā)音~
語言和文字只是一種"溝通"的媒介~
與人溝通時(shí)也許念「ㄉㄨㄥˋ」他們才聽得懂你的意思~

在國文老師的角度,可能會(huì)按照教育部的標(biāo)準(zhǔn)來教授學(xué)生~
以前在學(xué)校,我的國文老師就會(huì)看"一字多音審訂表"來糾正學(xué)生們的發(fā)音~

不過說到"標(biāo)準(zhǔn)",像是法律都是由人訂出來~
我認(rèn)為可以達(dá)到"增進(jìn)溝通效率"等功效~
讓兩個(gè)正在溝通的人不會(huì)聽不懂對(duì)方在說什麼~

標(biāo)準(zhǔn)也沒有不變的~
目前最權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)訂定者教育部對(duì)於標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)做修正~
(像是對(duì)於文字發(fā)音的"一字多音審訂表")
也許哪一天,「丼」這個(gè)字在字典上也會(huì)出現(xiàn)「ㄉㄨㄥˋ」字的發(fā)音~

每個(gè)人也都有自己的個(gè)性和思想去決定文字該怎麼念~

另外,從過往的文獻(xiàn),影音都可知道~
文字也會(huì)演化,發(fā)音也會(huì)變~
同樣的文字,在不同地區(qū)或年代都可能有不同的發(fā)音~
不同年代也會(huì)有新的文字和發(fā)音出現(xiàn)~06-29 19:31
阿辰
像「酷」這個(gè)字在以前可能只有"酒味濃厚"或"殘忍"的意思(ex.酷刑)
到現(xiàn)在則有外文"Cool",也就是"瀟灑中帶點(diǎn)冷漠"的意思~
(參考:教育部重編國語辭典修訂本)
我有想過同是外文的"丼",為何不能也有「ㄉㄨㄥˋ」的發(fā)音呢?

其他發(fā)音改變的例子還有:
我曾經(jīng)有一位同學(xué),名字裡"竪"這個(gè)字~
但他從取完名字好像就一直念「ㄌㄧˋ」到現(xiàn)在~
不過字典上都只有念「ㄕㄨˋ」

而新造字例子像是:
1.「廍」這個(gè)字也是閩粵地區(qū)的移民到臺(tái)灣而發(fā)展出的字,中國古代並沒有~
2.有些化學(xué)用字貌似都是近一兩世紀(jì)新造的,"熵","氰","羰","巰"和許多元素表上面的字(https://read01.com/zh-tw/eAGAy.html#.WzYJzNIzaUk)
3.中研院研究研究文獻(xiàn)時(shí)會(huì)申請(qǐng)?jiān)熳?其實(shí)是以前就有的字)進(jìn)"漢字構(gòu)形資料庫"(http://cdp.sinica.edu.tw/service/problems.htm)
4.合體字,如:"招財(cái)進(jìn)寶","孔孟好學(xué)"合在一起(文字也是一門藝術(shù))
5.國外的牛津字典每年也會(huì)收錄新的字詞(https://blog.oxforddictionaries.com/press-releases/new-words-added-oxforddictionaries-com-august-2014/)

我的角度會(huì)認(rèn)為"標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)參考就好"~06-29 19:31
阿辰
"丼"在有"飯盒"的意思~
古代日本飯盒中下飯菜為梅子,於是成為"井"字中的一點(diǎn)~
(參考:【5大日本丼】丼中1點(diǎn)是什麼?親子丼他人丼兄弟丼親友吃餐飽?)
這對(duì)於"丼"字算是很棒重新詮釋~
如果"丼"念「ㄉㄨㄥˋ」
在辨認(rèn)上可以一聽就知道要表達(dá)的不是"「井」的異體字"或"水丟到井裡所產(chǎn)生的聲音(ㄉㄢˇ)"
而是代表一種外來的文化(日式)~

不知道一開始"丼物"這類食物在店家引入臺(tái)灣時(shí)有沒有對(duì)發(fā)音做統(tǒng)一或什麼的~
(店家也許自己發(fā)明這樣一半日文一半中文的念法?)

對(duì)於"一知半解"的事情,我自己則是有時(shí)間就加以查詢及深入研究的~06-29 19:32
阿辰
https://www.youtube.com/watch?v=Ic5gOgDqZv4
這個(gè)影片呈現(xiàn)了"古代使用的漢語",可以參考~07-02 23:09
水月翎
也是厚....畢竟某些觀念或文化
普及化一定程度後.不論是修改或灌輸新的都會(huì)有一定難度(人力財(cái)力等...)
不如直接認(rèn)可...

06-29 20:36

阿辰
有思考過這個(gè)問題就值得讚許的![e19]07-01 15:58
L?veC?ffee
以前查過,知道念井,但不知道還有膽的念法。

07-02 04:14

阿辰
有查過~讚[e19]
能讓大大長知識(shí)是我的榮幸[e12]07-02 23:38
Saberia
官方普及/整合, 人民不買單, 坊間一樣用的地方語言/文字一樣很多.
最有名的例子就是 beef/boeuf; pork/porc; mutton/mouton
很正常, 除非有政治方面的問題, 不然沒有統(tǒng)治者會(huì)掐著人民脖子命令他們一定要如何拼字或者發(fā)音.

07-04 10:58

阿辰
嗯嗯,有道理~07-04 11:42
M14
結(jié)果從小到大 諷刺不會(huì)唸丼飯的人 都會(huì)學(xué)他唸井 結(jié)果根本沒有ㄉㄨㄥ 的音 原來我們一直嘲笑正確的讀法= =

07-23 14:30

阿辰
我會(huì)鼓勵(lì)查證的習(xí)慣~
而「丼」飯的我現(xiàn)在則是覺得如果唸「洞」其實(shí)是一種時(shí)代下的新造詞及音07-25 22:25
kopipi
剛好肚子餓在查此字讀音的時(shí)候看到你這篇,還蠻有幫助的,謝謝。

10-30 17:49

阿辰
不客氣!
記得吃飽吃好[e22]10-30 17:53
Ava
其實(shí)原義蠻好記的,就是井了面丟了東西下去"咚"的意思~
謝謝這篇~

12-03 00:58

阿辰
不客氣!
突然想到有點(diǎn)像臺(tái)語的「丼(ㄉㄢˇ)落去」(丟下去)12-03 01:34
清野凜太婆我受不了啦
但問題是這樣變成文化入侵改變念法 外來語就算了 這種一開始就有的字不行

12-05 12:37

阿辰
見仁見智~
漢字的六書中有一個(gè)用字法叫做"假借"就是了02-03 18:15
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