這次旅程來到花蓮，嘴饞的Momo決定要來體驗一次泥火山豆腐到底有什麼不同！
由於是臨時起意才決定前往的，因此連地點在哪都不曉得～((遭毆
我們來到遊客中心詢問(沒有事前準備好資料的好去處)
遊客中心的景色也很美哦～服務也很棒，遊客中心裡頭還有一些科技小玩意可以玩，很有趣
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↑ 遊客中心一景
接下來我們循著地圖走到羅山，這個招牌就立在山路右側
在這招牌之前還有一個往下的山路可以通往這家店，不過下方那條路沒有提供停車場，
這個招牌對面就有小小停車場可供尋找美食的饕客來停放車輛哦~
沿著石梯走下來會看到一棟磚房，就是火山豆腐的販賣處囉~
Mo覺得這家店的景色很別緻，非常的鄉村風
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是Mo很喜歡的類型呢~~店家前方還有一小池的蓮花池塘，很美麗哦~
池塘後方那若隱若現的道路就是Mo剛剛說的另一條山路啦~
於是好戲豋場了，Mo很迫不及待的點了兩道料理來一試口味
紅燒豆腐--100$
香煎豆腐--100$
冰豆漿--40$
照片上的是紅燒豆腐，送來的時候讓Mo超級失望的...一點紅燒感覺都沒有阿
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豆漿是無糖的哦，喜歡甜甜豆漿的人客會很失望，無糖豆漿由於Mo實在不常喝，
豆子味貌似沒有很重，有種喝白開水的感覺
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香煎豆腐和紅燒豆腐的做法非常類似...所以想前去嚐鮮的朋友可以考慮不要兩道同時點阿~
紅燒豆腐Mo嚐起來其實只有加了點醬油調味而已，
豆腐口感比較硬，不像一般坊間豆腐軟軟滑滑的口感，
Mo覺得它比較偏向豆乾再軟一點點的程度，
豆子味有點重，可以嚐的出來，但是口感來說的話就沒有那麼好吃了，
不過菜單上有很多不同的作法，想吃的朋友也可以選擇其他口味的，
例如Mo就想吃吃看炸的...
如果有臭豆腐這道選項的話也可以選選看哦，
因為豆腐口感經由家人一致認同很適合當臭豆腐原料啦~
不過嚐玩火山豆腐的口味之後，Momo還是比較喜歡坊間的雞蛋豆腐滑嫩嫩的口感囉！
滿分5顆星
美味程度：★★
服務態度：★★☆
景色美觀(?)：★★★★
創作內容
【食記】花蓮。羅山。火山豆腐
食記--吃貨的筆記 (5)