試驗:![]()
洋蔥4/1顆、蘿蔔一條、雞胸肉一片、佛蒙特咖哩塊6顆
1.將切塊蘿蔔、切片洋蔥、切好的青江菜，入熱油鍋中，小火炒約10分鐘。
2.倒入淹過所有食材為基準的水量，並加入切塊雞胸肉與咖哩塊，
一匙鮮雞精，以中小火燉煮約30分鐘。
完成起鍋並備飯
淋上咖哩醬
事先也沒想到會把青江菜也丟下去
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一起煮，
不過青江菜倒是不會過於突兀，有和洋蔥、蘿蔔、雞胸一起融入，
這次給分的話應該是70分左右，鹹度適中、蘿蔔需再煮久一點，
大致味道還算OK~不太習慣的是佛蒙特咖哩的味道，
還有份量拿捏不夠好，下次要特別注意
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2013.06.16. BY 雪薰嵐
創(chuàng)作內(nèi)容
【初學料理】這次是實驗咖哩
一起煮，
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隨繪誌 (4)