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【簡單食記】俗又大碗的日本道地拉麵 ラーメン凪

作者:人類-羽化成鵝│2013-01-28 15:25:53│巴幣:28│人氣:652

自從無敵破壞王在上個月上映後就一直想找時間去看..

無奈一直沒有時間..

而最近終於抓到機會,正巧我姊也想看電影,就正好一起去..

雖然她想看不是無敵破壞王..但正好也趁這機會好好看電影,放鬆一下犒賞自己..

因為我們各要看的電影放映時間都差不多,所以我跟她商量後的結果,她看的她的ONE PIECE FILM Z,我看我的無敵破壞王,反正電影院同一家 ..

果然不出所料,我電影看得很滿意,有小蘿莉雲妮露當女主角果然不同凡響(誤),電影都在播片尾曲觀眾都還不太想走似的坐著看懷舊電玩風的片尾,難怪這部的網路評價這麼高..

而電影看完後也不知道要做什麼,剛好也到中午時分了,這時想起西門町有一家新開的拉麵店,剛好跟我們看電影的地方在同棟大樓中,所以我們看完後就搭電梯直達6樓,到我們今天的第二目的地-"NAGI ラーメン凪"~




該店於2004年創立於日本,在許多拉麵店中算比較年輕的新星,因為得過冠軍所以在日本算小有名氣..

這次來臺直接把分店開在熱鬧的西門町,聽說光是口味就相當多變,但好不好吃得通過我的味蕾才知道~



雖然日本本店口味眾多,但臺灣目前只有五王,分別是豚王、黑王、赤王、翠王加上一個限定王..希望之後能增加日本本店的其他口味..

店內擺設:

店內氣氛很不錯,傳統三昧線的音樂不斷從音響中傳出,讓人很放鬆~


很難得可以在臺灣看到這麼大尊的不倒翁..

上拉麵店一定有的水:

菜單:

跟一般拉麵店不同的是,這家除了讓你五王挑其中一王之外,還有多種選項讓你選擇想要的口味,口味淡的人就不怕吃的太濃,重口味的也不怕麵沒味道,自由度頗高~


因為第一次來,所以口味先全部先偏中立,最後帶有辣味的炎之醬選項取消,接下來就等上桌了~

我們坐在吧檯的位子,看廚師一邊用日文招呼一邊用勺子不停拋接拉麵,看老闆拋的得心應手,讓我也想在家試試,但我可能會不小心把麵甩到地上吧..


辣豆芽菜和辣雪菜,喜歡吃辣的可以自由加~


壓蒜器和蒜頭,這裡蒜頭可以也是無上限使用,雖然很貴但老闆似乎不怕客人濫用..

約莫等了十分鐘後,終於上桌了~

看來濃郁的湯頭配上大量的蔥花,讓人忍不住食指大動~

我姊點的(無蔥):

先夾起一口麵:

麵的Q度我選普通,光是這樣嚼勁就沒話說了,量多又沾了湯汁的拉麵吃了就只能用過癮來形容..

叉燒:

剛夾起來時我嚇到了,我沒想到會這麼大片,雖然不是說很厚,但肉很軟嫩,配上麵更是一絕~

湯頭:

豚王的豬骨湯底配上大蒜和蔥,喝了不只身體溫度大增,連體力都上來了,這更是強烈推薦~

接著~吃完了~

吃飽~結帳~這裡注意的是多付10%服務費..

不用多說什麼..還是老話一句~

真是~太~好~吃~了!

呼~好久沒有吃拉麵了,雖然以前也有吃過幾次,但吃過這家以後才赫然發現,這家的拉麵是我吃過當中最接近日本本地的拉麵,也是我吃過最好吃的拉麵,不論是麵還是湯頭都可能是我吃過頂尖的,而雖然最便宜的豚王一碗也要200元起跳,但光自由度和口味而言,這價錢很值得,200元在西門町這種大型熱鬧商圈的價格中算很便宜,服務態度是我目前實際所寫過的店中最好的,想吃便宜又正統的拉麵~這家可以列首選~而至於這次的巴哈菜單,我決定要把豚王拉麵加入我菜單的主菜當中,希望下次能再有讓我滿意的店~

地址:臺北市漢中街526(絕色影城六樓)

目前巴哈菜單進度(捕獵等級=價錢/10加四捨五入):

前菜:

湯:海鮮蔬菜清湯
-捕獵等級34(338元,牛排套餐價,含服務費)

魚料理:什錦魚丼-捕獵等級16(160元)

肉料理:

主菜:豚王拉麵-捕獵等級20(200元)

生菜沙拉:魚卵海膽沙拉-捕獵等級6(60元)

甜點:

飲品:

以下食記可以連結觀看喔~



引用網址:http://www.jamesdambrosio.com/TrackBack.php?sn=1880924
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留言共 9 篇留言

真紅眼のBH
拉麵阿[e32](好像指點過味增跟醬油XD)

01-28 15:28

人類-羽化成鵝
豚骨的才好吃~01-28 15:36
絕緣弱丁魚
蒜頭無限~~在哪~~

01-28 15:34

人類-羽化成鵝
西門町絕色影城那棟的六樓就有了~01-28 15:37
Icycool
豚骨ラーメン、讚!
你就別挑了, 新加坡只有白, 赤和黑而已...

01-28 15:40

人類-羽化成鵝
嗯?沒翠王和限定王嗎?01-28 15:41
赤炎o嵐喵
看起來很道地的日本拉麵 湯頭顏色看的讓人好想喝[e15]
拉麵類嵐喵我也很喜歡吃 不過純正日式拉麵吃到的機會少之又少

之後會找時間嘗試看看的[e19]

看到你的菜單讓我也想要創一張的說 用到美食獵人梗看來也是同好
不過補獵等級應該可以再商議 價錢有些地方真的差[e6]很大

01-28 15:43

人類-羽化成鵝
可以試試去完成巴哈菜單,捕獵等級可以不用太認真,個人覺得等級=價錢除10算合理的計算方式~01-28 15:46
狂獄
[e16]無敵破壞王真的很棒

01-28 16:27

人類-羽化成鵝
好電影,不看嗎?01-28 16:38
風逸塵-艦娘提督
[e32]看完好想吃

01-28 18:25

人類-羽化成鵝
自己花200元去吃啊!01-28 18:28
火烙鼠
[e32]看起來很好吃!!!!!

01-28 21:13

人類-羽化成鵝
可以去西門町嘗試看看~01-28 21:17
奈特
哪尼!!!拉麵!!!
看起來超美味(口水
我也好想吃(呆

01-28 21:23

人類-羽化成鵝
就花錢就去吃啊,幹嘛不去?01-28 21:25
蟲XIO子
[e32]

01-28 22:10

人類-羽化成鵝
留言有夠短..01-28 23:30
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