被情人拋棄加上捲款逃走的衝擊下，失去了聲音，但是還是想做點事情，喜歡煮東西給人吃，喜歡看別人吃自己煮的東西，那就來開間食堂吧。這就是蝸牛食堂。

這本書讀起來很輕鬆，並沒有特別咬文嚼字，作者用著很溫柔且緩慢的步調讓你步入蝸牛食堂的世界，在閱讀的時候，似乎自己也正在品嘗著蝸牛食堂的食物一般。

食，是生物生存的一種天性。

吃下去的食物，會變成自己的血肉，本來是完全不同形體，不同種族的生物，藉由將其吞下，消化，吸收的過程後，變成了自己的一部份。生命就是這樣構成的，不只是自己而已，身邊的東西都是構成自己的一部份，因為我們不能不藉由其他生命的存在而活著。

享受吃這件事情，尊重變成你血肉的生命。我想，人生就是這樣吧。